خبز فرنسي محمص بالشوكولاتة مع صلصة التوت والبندق

الأصوات: 1

طريقة تحضير خبز التوست الفرنسي بالشوكولاتة مع صلصة التوت والبندق

وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 644، إجمالي الدهون 28 ج.، الدهون المشبعة 20 ج.، البروتينات 16 ج.، الكربوهيدرات 82 ج.، الفيبر 9 ج.، الكوليسترول 161 ملغ، الصوديوم 396 ملغ، سكر 49 ج.

استمتع بمزيج فاخر من الشوكولاتة والتوت والبندق في هذه التوست الفرنسي، مثالية لوجبة الفطور المتأخر أو كحلوى. تُنقع شرائح الخبز في حليب بنكهة النوتيلا، ثم تُحمّص، وتُقدّم مع صلصة التوت محلية الصنع والبندق المفروم.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوبان من التوت
ربع كوب من السكر
2/3 كوب من كريمة الشوكولاتة والبندق (مثل نوتيلا)
3 بيضات كبيرة
كوب واحد من الحليب كامل الدسم
8 شرائح من الخبز الريفي الأبيض
ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة
بندق محمص مفروم، للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الخبز الأبيض، هريس التوت، زبدة المكسرات والشوكولاتة، بيض، لبن، البندق

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني الفرن مسبقاً إلى ١٢٠ درجة مئوية (٢٥٠ درجة فهرنهايت). ضعي التوت والسكر و٣ ملاعق كبيرة من الماء في قدر صغير، وسخّنيها على نار متوسطة الحرارة، واتركيها على نار هادئة حتى يطرى التوت ويصبح المزيج كثيفاً كالعسل، لمدة ٥ دقائق تقريباً. صفّي المزيج بمصفاة دقيقة في وعاء، مع الضغط على التوت بملعقة سيليكون.
في وعاء متوسط الحجم، اخفقي كريمة الشوكولاتة والبندق مع البيض حتى يصبح المزيج ناعماً، ثم انقليه إلى صينية خبز كبيرة وأضيفي الحليب. أضيفي شرائح الخبز تدريجياً واتركيها منقوعة لمدة دقيقة إلى دقيقتين مع تقليبها مرة واحدة. أخرجيها من الصينية قبل أن تصبح طرية جداً.

في مقلاة كبيرة غير لاصقة، ذوّبي نصف ملعقة كبيرة من الزبدة على نار متوسطة. أضيفي شريحتين من الخبز واطهيهما حتى يصبح لونهما ذهبياً، لمدة 3-4 دقائق لكل جانب. انقليهما إلى صينية خبز وضعيهما في فرن دافئ؛ كرري العملية مع باقي الخبز، مع إضافة نصف ملعقة كبيرة من الزبدة إلى المقلاة مع كل إضافة. ضعي صلصة التوت فوق التوست الفرنسي ورشّيه بالبندق.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / طبق صيفي / إفطار / الحلويات / الفطائر، والمعجنات المقلية، والوافل، والسندويشات / / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات