ألواح الشوفان بالفراولة

الأصوات: 1

وقت: ساعة و20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 24 بلاطة

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 177، إجمالي الدهون 7 ج.، الدهون المشبعة 4 ج.، البروتينات 2 ج.، الكربوهيدرات 28 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 18 ملغ، الصوديوم 72 ملغ، سكر 18 ج.

تكمن روعة هذه الحلوى في بساطتها وإمكانية الاستمتاع بنكهة الفراولة الغنية على مدار العام، لأنها تُخبز مع مربى الفراولة. تُصنع الحلوى من عجينة سريعة التحضير مكونة من الشوفان والزبدة والدقيق والسكر البني. تُستخدم هذه العجينة أيضًا كطبقة علوية، ويُحشى قلبها بطبقة سميكة من مربى الفراولة. بعد الخبز، تُترك الحلوى لتبرد ثم تُقطع إلى مربعات. إنها مثالية لتناولها كوجبة خفيفة أثناء التنقل أو لتغليفها قبل الذهاب إلى المدرسة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

220 غرام من الزبدة المملحة (كوب واحد)، مقطعة إلى قطع، بالإضافة إلى كمية إضافية لدهن المقلاة
1.5 كوب من الدقيق الممتاز
كوب ونصف من دقيق الشوفان
كوب واحد من السكر البني
ملعقة صغيرة واحدة من مسحوق الخبز
نصف ملعقة صغيرة من الملح
برطمان واحد (280 - 340 غرام) من مربى الفراولة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الشوفان الملفوف، دقيق، سكر بني، مربى الفراولة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية. ادهني صينية مستطيلة الشكل مقاس 22 × 32 سم بالزبدة.
اخلطي الزبدة والدقيق والشوفان والسكر البني والبيكنج باودر والملح. اسكبي نصف خليط الشوفان في الصينية المُجهزة. وزّعي مربى الفراولة فوقه. رشي ما تبقى من خليط الشوفان ووزّعيه برفق.