كعكات الجوز والقيقب

الأصوات: 1

وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12

ستأسر هذه الكعكات الصغيرة المقلوبة مع شراب القيقب والجوز الجميع بمذاقها الرائع. لتحضيرها، ستحتاجون إلى صينية معدنية صغيرة مدهونة بالزيت. رشوا الجوز المفروم في قاع كل تجويف، أضيفوا القليل من شراب القيقب، ثم صبوا الخليط، واخبزوه. عند إخراج الكعكات من الصينية، ستتحول الطبقة السفلية إلى طبقة علوية شهية.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

220 غرام من الزبدة
¾ كوب سكر بني داكن
¾ ملعقة كبيرة من سكر القيقب
بيضتان
1.5 كوب دقيق القمح الكامل
ربع ملعقة صغيرة من شراب القيقب

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: دقيق الحبوب الكاملة، الجوز، شراب القيقب، بيض

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

اخفقي ٢٢٠ غرامًا من الزبدة، و¾ كوب من السكر البني الداكن، و¾ كوب من سكر القيقب بالخلاط حتى يصبح المزيج كريميًا؛ ثم أضيفي ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا وبيضتين. في وعاء منفصل، اخفقي كوبًا ونصفًا من دقيق القمح الكامل، و¾ ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم، وملعقة صغيرة من الملح، ثم أضيفي المزيج إلى خليط الزبدة.
ضعي ملعقة صغيرة من الجوز المفروم ناعماً وربع ملعقة صغيرة من شراب القيقب في كل تجويف من صينية الميني مافن، ثم ضعي فوقها ملعقة كبيرة من الخليط. اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة على حرارة 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).

فئات:

وصفة / خلاط / الحلويات / الكب كيك، البسكويت / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة