كعكات الشمندر مع الزبادي الحلو

الأصوات: 1

وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 4 كب كيك

كعكات الشمندر مع الزبادي الحلو - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كعكات الشمندر

3 إلى 4 حبات شمندر متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً للحصول على كوب وربع.
ملعقتان كبيرتان (30 غرام) من الزبدة لدهن صينية الخبز
كوب وربع من دقيق القمح الممتاز
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
ربع ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة
ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
ملعقتان كبيرتان من شراب الرمان (الدبس)
ملعقة كبيرة واحدة صلصة التفاح
بيضتان كبيرتان
ملعقة كبيرة واحدة اللبن الرائب
¾ كوب سكر بني
ثلث كوب من الزيت النباتي

زبادي حلو

كوبان من الزبادي العادي
ربع كوب من العسل

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بنجر، عجينة البسكويت، دقيق فاخر، اللبن الرائب، بيض، دبس الرمان، البهارات، جوزة الطيب، القرفة، سكر بني، عسل

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

ادهني أربع صواني خبز بقليل من الزبدة. قشري الشمندر وقطعيه إلى قطع يسهل وضعها في محضرة الطعام. استخدمي ملحق التقطيع الناعم للفرم أو البشر.
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والملح، والتوابل. في وعاء آخر، اخلطي دبس السكر، وصلصة التفاح، والبيض، واللبن الرائب، والسكر. الآن، اخلطي المكونات السائلة مع المكونات الجافة، وأضيفي رشة ملح، ثم قلبي المزيج مع الشمندر المفروم.

ضعي قوالب الكب كيك على صينية خبز. وزعي الخليط بالتساوي بين القوالب واخبزيها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة، حتى تنضج الكب كيك ويخرج عود الأسنان نظيفاً عند غرزه في المنتصف.

قدمي كعكات الشمندر مع الزبادي الحلو.

زبادي حلو:

امزج الزبادي والعسل في وعاء. قلّب جيداً بملعقة خشبية حتى يصبح المزيج ناعماً. قدّم الزبادي مع كعكات الشمندر الدافئة.

فئات:

وصفة / الحلويات / الكب كيك، البسكويت / / المطبخ الأمريكي / تايلر فلورنس

وصفات مشابهة