كعكات الشوكولاتة والمارشميلو في أكواب

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

هذه الكب كيك بالشوكولاتة هي نسخة مبسطة من كب كيك أمريكان هوستس الشهير، الذي احتفل بمرور مئة عام على ابتكاره عام ٢٠١٩. الكب كيك الأصلي عبارة عن كعكة شوكولاتة غنية محشوة بالمارشميلو، ومغطاة بطبقة من كريمة الشوكولاتة، ومزينة بخصلة طويلة من الكريمة البيضاء على خلفية داكنة. يمكن تحضير نفس الحلوى بسهولة في كوب باستخدام الميكروويف. تكفي هذه الكمية من العجين لتحضير أربع كعكات في الأكواب. ١٥ دقيقة فقط من الجهد، ويمكنك الاستمتاع بهذه الحلويات السريعة واللذيذة.

نوصي

وصفة:

لتحضير حصة، في وعاء كبير، اخفقي نصف كوب من السكر، وربع كوب من اللبن الرائب، وبيضة واحدة، ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضيفي ثلث كوب من الدقيق، وملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو غير المحلى، وثُمن ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم، ورشة ملح. ادهني أربع قوالب صغيرة للكب كيك صالحة للاستخدام في الميكروويف بالزبدة، ووزعي الخليط بالتساوي بينها. ضعي كل كب كيك في الميكروويف على حدة حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند غرزه في الكب كيك، لمدة دقيقتين تقريبًا. اصنعي شقًا في منتصف كل كب كيك، ثم املئي الشق بالكريمة. مارشميلو كريميغطّي الجزء العلوي بطبقة من كريمة الشوكولاتة الدافئة، ثم زيّني بخطوط متعرجة من كريمة التزيين البيضاء.