10 وصفات لخبز التوست بالجبن

نقدم 10 أنواع جديدة من شطائر الجبن المفضلة لدى الجميع بأنواع مختلفة من الخبز.

خبز محمص بالجبنة

ادهني شريحة من خبز العجين المخمر بصلصة الطماطم. ضعي فوقها جبنة موزاريلا مبشورة خشنًا وجبنة بارميزان مبشورة ناعمًا، وبعض أوراق الريحان، ثم غطيها بشريحة أخرى من خبز العجين المخمر. ذوّبي ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة. أضيفي الساندويتش واطهيها حتى تذوب الجبنة ويصبح لون الساندويتش ذهبيًا، لمدة 3-4 دقائق لكل جانب؛ أضيفي المزيد من الزبدة إذا لزم الأمر.

خبز محمص بالجبن مع الزبيب والجوز

امزج كميات متساوية من الجبن الكريمي وجبن الماعز بدرجة حرارة الغرفة مع الجوز المفروم وقليل من شراب القيقب. ضع ملعقتين كبيرتين من الخليط بين شريحتين من خبز القرفة والزبيب. ذوّب ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة. أضف الساندويتش واطهيه حتى يذوب الجبن ويصبح الخبز ذهبي اللون، لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق لكل جانب؛ أضف المزيد من الزبدة إذا لزم الأمر.

خبز محمص بالجبن الباريسي

قطّعي الكرواسون بالطول، وادهني كل نصف بالمايونيز والخردل. ضعي شريحة من جبن مونستر، وشريحة من لحم الخنزير، وشريحة أخرى من جبن مونستر بينهما. ادهني سطح الساندويتش بالزبدة. سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، وضعي الساندويتش عليها، وغطّيها بمقلاة أخرى. اطهي الساندويتش حتى يذوب الجبن ويصبح الخبز ذهبي اللون، حوالي 3 دقائق لكل جانب.

خبز محمص بالجبن الإيطالي

قسّم رغيف خبز طويل إلى نصفين طوليًا؛ ضع بين النصفين شريحة من جبنة بروفولون، وأربع شرائح رقيقة من سوبراساتا أو سلامي، وبعض الفلفل الحار، وشريحة أخرى من جبنة بروفولون. سخّن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة منخفضة؛ أضف الساندويتش وغطّه بمقلاة أخرى. اطهِ الساندويتش حتى تذوب الجبنة ويصبح الخبز ذهبي اللون، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.

خبز محمص مع جبن بري ومربى المشمش

ادهني نصفي خبز البريوش بمربى المشمش. ضعي جبنة البري بينهما. ذوّبي ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة. أضيفي الساندويتش واطهي حتى تذوب الجبنة ويصبح الخبز ذهبي اللون، لمدة 3-4 دقائق لكل جانب؛ أضيفي المزيد من الزبدة إذا لزم الأمر.

ساندوتش الجبن على الطريقة المكسيكية

قسّم رغيف كايزر بالطول، وضع بين نصفيه طبقة من الجبن المكسيكي المبشور وشرائح الهالابينو المخلل. ادهن سطح الساندويتش بالزبدة. سخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، وضع الساندويتش على الرغيف وغطّها بمقلاة أخرى. اطهِ الساندويتش حتى يذوب الجبن ويصبح الخبز ذهبي اللون، لمدة 3-4 دقائق لكل جانب.

خبز محمص بالجبن والباسترامي

ادهن شريحتين من خبز الجاودار بالخردل. ضع شريحة من الجبن السويسري، ثم بضع شرائح من الباسترامي، وقليلًا من مخلل الملفوف، ثم شريحة أخرى من الجبن السويسري بينهما. ادهن سطح الساندويتش بالزبدة. سخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، وضع الساندويتش فيها وغطّها بمقلاة أخرى. اطهِ الساندويتش حتى يذوب الجبن ويصبح الخبز ذهبي اللون، لمدة 3-4 دقائق لكل جانب.

خبز محمص بالجبن مع البيستو

قطّع قطعة من خبز الفوكاشيا بطول ١٠ سم إلى نصفين طوليًا، ثم ادهنها بصلصة البيستو. ضع طبقة من جبنة الموزاريلا الطازجة وأوراق الجرجير الصغيرة بين النصفين. سخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، وادهنها بطبقة رقيقة من زيت الزيتون. ضع الساندويتش في المقلاة وغطّها بغطاء ثقيل. اطهِ الساندويتش حتى تذوب الجبنة ويصبح الخبز ذهبي اللون، لمدة ٣-٤ دقائق لكل جانب.

خبز محمص مع جبنة غرويير وزعتر

قطّع رغيف خبز فرنسي بطول 15 سم إلى نصفين طوليًا؛ ضع بين النصفين جبن غرويير مبشور خشنًا وزعترًا مفرومًا. سخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة؛ ادهنها بطبقة رقيقة من زيت الزيتون. ضع الساندويتش وغطّها بمقلاة ثقيلة. اطهِ الساندويتش حتى يذوب الجبن ويصبح الخبز ذهبي اللون، لمدة 3-4 دقائق لكل جانب.