11 وصفة لتوابل فطيرة اليقطين

جرب الخبز الفرنسي المحمص، والكعك، ودقيق الشوفان، واللفائف الحلوة مع إضافاتك المفضلة توابل الخريف — وكذلك لاتيه اليقطين، الذي يمكنك تحضيره في المنزل.

طاجن التوست الفرنسي بالأعشاب

هذه الكاسرولة الخريفية تجمع بين القوام الكريمي والقشرة المقرمشة، وهي مثالية لوجبة فطور متأخرة أو حتى كحلوى. يضفي هريس اليقطين (المحلى والمتبل مسبقًا) نكهة دافئة خفيفة. ولأنها تحتاج إلى نقعها طوال الليل قبل الخبز، فهي مثالية لتحضيرها مسبقًا لعدد من الأشخاص.

كعكات اليقطين والتوت البري

هذه الكعكات الشهية مثالية للعطلات أو وجبة الفطور المتأخر؛ فهي غنية بالتوت البري المجفف واليقطين، وتفوح بنكهة البرتقال المنعشة. وتصبح ألذّ عند تقطيعها ودهنها بالجبن الكريمي أو المربى المفضل لديك أو معجون الفاكهة.

كعكات اليقطين المتبلة

هذه الكعكات الحلوة المميزة محشوة بهريس اليقطين ومغطاة بطبقة من كريمة الفانيليا. لتسهيل الأمر، يمكنكِ تحضير العجينة في اليوم السابق وتركها لتختمر في الثلاجة طوال الليل. في الصباح، كل ما عليكِ فعله هو خبز الكعكات وتزيينها بالكريمة.

دقيق الشوفان بنكهة اليقطين والتوابل

هذا العصيدة الدافئة واللذيذة وجبة فطور مشبعة وشهية، غنية بالألياف بفضل اليقطين والشوفان. يُضفي الحليب كامل الدسم قوامًا كريميًا مميزًا، ولكن يُمكن استخدام حليب قليل الدسم (1% أو 2%). حضّر كمية كبيرة وخففها قليلًا بالحليب أو الماء قبل إعادة تسخينها لوجبة فطور سريعة.

ميلك شيك بنكهة التوابل الخريفية

يُعدّ آيس كريم البقان قاعدة مثالية لتحضير ميلك شيك مستوحى من فطيرة اليقطين. امزجه مع مسحوق الحليب المُحلى، والحليب العادي، و... توابل فطيرة اليقطين.

كعكات الشوكولاتة الحارة

تُضفي نكهة لاتيه اليقطين لمسة مميزة على كعكات رقائق الشوكولاتة الكلاسيكية. أضف ملعقتين كبيرتين من بهارات فطيرة اليقطين إلى العجين، وستحصل على تجربة كعك جديدة كلياً.

سمورز متبل

نحبّ حلوى السموورز في أي وقت من السنة. ولتحضير حلوى لذيذة في أمسية باردة، رشّ المارشميلو بتوابل فطيرة اليقطين وحمّصه تحت الشواية. ثم ضعه بين قطعتي بسكويت غراهام مع زبدة اليقطين والشوكولاتة البيضاء.

دونات صغيرة بنكهة توابل الخريف

يجتمع اثنان من أشهى نكهات الموسم ليُشكّلا متعةً مثاليةً لفصل الخريف. اقلي هذه الدونات لتناولها على الإفطار مع الأصدقاء أو كوجبة خفيفة في عطلة نهاية الأسبوع. فقط حاول ألا تأكلها كلها دفعةً واحدة!

خبز محمص باليقطين المتبل مع الجبن الكريمي

الخبز المحمص وجبة خفيفة بسيطة للغاية، وهنا يُغطى بمكون موسمي مفضل. اخفقي هريس اليقطين مع التوابل، والجبن الكريمي، والقشدة الحامضة، والسكر - والنتيجة هي مزيج مثالي على خبز البريوش.

فول سوداني مخبوز مع لحم مقدد وتوابل

حضّر مقبلات خريفية مثالية للمناسبات الخاصة. هذه الوجبة الخفيفة الغنية بالمكسرات تجمع بين المذاق الحلو والمالح، مع لمسة من اليقطين. لا تستغرب إن رغبت بتناول المزيد منها.









فئات: