خبز اليقطين بثلاثة مكونات

الأصوات: 2

وقت: ساعة واحدة و10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 271، إجمالي الدهون 4 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 4 ج.، الكربوهيدرات 54 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 47 ملغ، الصوديوم 350 ملغ، سكر 0 ج.

خبز اليقطين هذا جميلٌ لدرجة أنه يصلح كهدية، ولا يتطلب سوى ثلاثة مكونات! سرّك يكمن في حشوة فطيرة اليقطين الجاهزة، فهي مُتبّلة ومُحلّاة بسخاء. امزجها مع خليط الكيك الإسفنجي، وستحصل على خبز فطور خريفي عطري بكل سهولة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوب واحد من حشوة فطيرة اليقطين المعلبة
بيضتان كبيرتان مخفوقتان قليلاً
عبوة واحدة (430 غرام) من خليط الكيك الإسفنجي المتبل الجاف

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: خليط الكيك، بيض، هريس اليقطين

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية. غطي قالب خبز مستطيل الشكل مقاس 22 × 12 × 8 سم بورق الزبدة (انظري الملاحظة)، مع ترك 5 سم زائدة على كلا الجانبين الطويلين.
في وعاء كبير، اخفقي حشوة فطيرة اليقطين والبيض حتى يصبح المزيج ناعماً. أضيفي خليط الكيك الإسفنجي واعجني حتى يصبح المزيج ناعماً.

اسكب الخليط في قالب الخبز المُجهز وقم بتسوية السطح باستخدام ملعقة مسطحة. اخبز حتى يصبح لونها ذهبياً بنياً، وعند غرز عود أسنان في المنتصف يخرج نظيفاً، لمدة 45 دقيقة تقريباً.
انقل الصينية إلى رف سلكي واتركها تبرد قليلاً، حوالي 10 دقائق. باستخدام ألسنة ورق الزبدة، أخرج خبز اليقطين من الصينية إلى رف سلكي ليبرد تماماً.

ملحوظة

إذا لم يتوفر لديك ورق زبدة، رشي صينية الخبز بسخاء برذاذ الطبخ. قبل إخراج خبز اليقطين من الصينية، مرري سكينًا حول الحافة لفصله عن الجوانب.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / طبق الخريف / إفطار / حفل عشاء / مخبز / خبز منزلي الصنع / أطباق اليقطين / حلويات ومعجنات اليقطين / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات