بذور اليقطين المتبلة بالسكر البني

الأصوات: 1

وقت: ساعة و35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: ملعقتان كبيرتان

القيمة الغذائية لكل حصة:

حجم الحصة: 1 من 8
سعرات حرارية 224، إجمالي الدهون 19 ج.، الدهون المشبعة 5 ج.، البروتينات 10 ج.، الكربوهيدرات 8 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 8 ملغ، الصوديوم 19 ملغ، سكر 5 ج.

يمكن استخدام بذور اليقطين المتبقية ليس فقط للتجفيف والتحميص، بل أيضاً لتحضير وجبة خفيفة لذيذة بنكهة فطيرة اليقطين. اغسلها جيداً لإزالة أي لب متبقٍ، ثم حمّصها في الفرن مع الزبدة والسكر البني وتوابل فطيرة اليقطين. سيتصلب السكر البني على البذور في الفرن، مغطياً إياها بقشرة كراميل عطرة وشهية.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوبان من بذور اليقطين النيئة (من ثمرة يقطين كبيرة واحدة)
ربع كوب من السكر البني الداكن
ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة، مذابة
ملعقتان صغيرتان بهارات فطيرة اليقطين
رشة من الملح الخشن

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بذور اليقطين، سكر بني، سمنة، بهارات فطيرة اليقطين

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 150 درجة مئوية.
ضع بذور اليقطين في مصفاة واشطفها لإزالة أي لب متبقٍ.

ضع البذور على صينية خبز ذات حواف وجففها في الفرن لمدة 30-45 دقيقة.
في وعاء متوسط الحجم، اخلط بذور اليقطين مع السكر والزبدة وتوابل فطيرة اليقطين والملح حتى تتغطى بالتساوي.
أعيدي البذور إلى صينية الخبز، وانشريها واخبزيها لمدة 35 دقيقة تقريبًا.
اتركها تبرد، ثم قم بفصل أي قطع ملتصقة وقدمها.

فئات:

وصفة / طبق خالٍ من الغلوتين / محتوى منخفض من الصوديوم / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / وجبات خفيفة سريعة / المقبلات / وجبات خفيفة / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة