وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

لن تحتاج إلا لمكونين فقط لتحضير هذه الكوكتيلات الفوارة اللذيذة. يُعدّ الكمثرى المعلب بديلاً رائعاً لهريس الخوخ المستخدم في كوكتيل بيليني التقليدي. ببساطة، امزجهما وأضف الهريس إلى كوب من النبيذ الفوار.

مكونات:

• علبة واحدة (425 غرام) من أنصاف الكمثرى في شراب أو عصير
• زجاجة واحدة من النبيذ الوردي الفوار أو الشمبانيا، مبردة

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

الشمبانيا، نبيذ فوار وردي

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• صفّي الكمثرى في وعاء منفصل. أضيفي الكمثرى إلى الخلاط مع ملعقتين كبيرتين من السائل الموجود في البرطمان. اخلطي المكونات حتى يصبح المزيج ناعماً.
الخطوة الثانية
• وزّعي هريس الكمثرى على ستة كؤوس شمبانيا. أضيفي النبيذ الفوار وحرّكي برفق. قدّميها فوراً.

الأصوات: 1

مؤلف الوصفة - داماريس فيليبس طاهية ومقدمة برامج طبخ.