مربى التوت مع بذور الشيا
الأصوات: 1
وقت: ساعة ونصف
تعقيد: بسهولة
كمية: علبة واحدة
تعقيد: بسهولة
كمية: علبة واحدة
يمكن إثراء مربى التوت العطري هذا، ذو المذاق الحلو والحامض، ببذور الشيا، مما يضفي عليه قرمشة لذيذة وقيمة غذائية عالية. يُحضّر المربى بسرعة بمكونات بسيطة ولا يحتاج إلى حفظ. يُحفظ المرطبان في الثلاجة ويُستخدم في الحلويات، أو يُدهن على الخبز المحمص أو الفطائر، أو يُضاف إلى الآيس كريم.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- 4 أكواب من التوت
- كوب واحد من السكر
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- ملعقة كبيرة من بذور الشيا
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: توت العُليق، مربى التوت، بذور الشيا، عصير الليمون
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- ضعي 4 أكواب من التوت، وكوباً من السكر، وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون في قدر، ثم ارفعي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي. اطهي المزيج مع التحريك وهرس التوت حتى يصبح المربى كثيفاً، لمدة 20 دقيقة تقريباً.
- ارفعي القدر عن النار وأضيفي ملعقة كبيرة من بذور الشيا. ضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
فئات:
مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
