لفائف دجاج ملفوفة باللحم المقدد

الأصوات: 3

طريقة عمل لفائف الدجاج الملفوفة باللحم المقدد

وقت: 55 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12 - 16

لفائف الدجاج الملفوفة باللحم المقدد - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

570 غرام من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي 4 صدور)
450 غرام من لحم الخنزير المقدد، مقطع إلى شرائح
0.66 كوب من السكر البني
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الفلفل الحار (مزيج توابل مع الفلفل الحار)

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: صدور دجاج، لحم خنزير مقدد، سكر بني، توابل الفلفل الحار

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قطّعي الدجاج إلى مكعبات بسمك ٣ سم. قطّعي كل قطعة من لحم الخنزير المقدد إلى ٣ قطع. لفي كل مكعب دجاج بقطعة من لحم الخنزير المقدد وثبّتيه بعود أسنان خشبي. اخلطي السكر البني ومسحوق الفلفل الحار. دحرجي الدجاج الملفوف في الخليط.
ادهن رفًا وصينية خبز برذاذ طهي غير لاصق. ضع لفائف اللحم المقدد على الرف الموضوع فوق صينية الخبز. اخبزها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 170 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) لمدة 30-35 دقيقة، حتى يصبح اللحم المقدد مقرمشًا.

يُفضل تقديم هذا الطبق مع نبيذ شاردونيه الأبيض.

وصفة لفائف دجاج ملفوفة باللحم المقددمحشوة بالجبن.

فئات:

وصفة / المقبلات / المقبلات من اللحوم / بولا دين

وصفات مشابهة