مقرمشات الجبن الملفوفة باللحم المقدد

الأصوات: 2

تُعدّ هذه المقبلات الرائعة مثالية للحفلات، وتتناسب بسهولة مع الأطباق الرئيسية. يسمح الطهي البطيء للبسكويت بامتصاص نكهة لحم الخنزير المقدد.

وقت: ساعة و15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 32 وجبة خفيفة

مقرمشات الجبن الملفوفة باللحم المقدد - وصفة خطوة بخطوة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

عبوة واحدة (حوالي 32 قطعة) من البسكويت
ثلث ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور
450 غرام من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رقيقة
ملعقتان كبيرتان مربى الفلفل الأحمر مع إضافة الكشمش الأحمر
الفلفل الحار اختياري

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: المفرقعات، جبنة بارميزان، الفلفل الحار المطحون، لحم خنزير مقدد

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 175 درجة.

ضعي البسكويت، بحيث يكون وجهه لأعلى، على سطح عمل نظيف، ورشي نصف ملعقة صغيرة من جبن البارميزان على كل قطعة. لفي قطعة من لحم الخنزير المقدد حول البسكويت، بحيث يكون طرف اللفة لأسفل. ضعي البسكويت على رف سلكي فوق صينية خبز. اخبزيها حتى يصبح لحم الخنزير المقدد ذهبي اللون ومقرمشاً، لمدة ساعة تقريباً.
امزج الجيلي مع ملعقة صغيرة من الماء في وعاء صغير وقم بتسخينه في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 30 ثانية تقريبًا؛ أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر.

عندما تنضج البسكويتات، ادهنها بالمربى، ورش عليها الفلفل الحار، ثم قدمها.

وصفة بسكويت محشو باللحم المقدد.

فئات:

وصفة / أطباق الحفلات / المقبلات / وجبات خفيفة مع البيرة / وجبات خفيفة / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة