لحم مقدد بالعسل


الأصوات: 4

طريقة تحضير لحم الخنزير المقدد بالعسل
عُد نسخة للطباعة

وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4


لحم مقدد بالعسل - وصفة مفصلة.



تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:


  • ربع كوب من العسل
  • ملعقتان كبيرتان من البوربون
  • 12 شريحة من لحم الخنزير المقدد المدخن مرتين
  • الفلفل الأسود المطحون



نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: لحم خنزير مقدد، بوربون، عسل

طهي الطبق وفقًا للوصفة:


  1. سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية. غطي صينية الخبز بورق الزبدة.

    امزج العسل والبوربون في قدر صغير واتركه يغلي على نار عالية. ارفعه عن النار واتركه يبرد قليلاً.
  2. ضعي شرائح اللحم المقدد على صينية الخبز المُجهزة واقليها لمدة 10 دقائق. ادهني شرائح اللحم المقدد بالخليط الحلو. استمري في القلي حتى يصبح لونها ذهبياً داكناً ومقرمشاً، لمدة 10-15 دقيقة أخرى. ستصبح شرائح اللحم المقدد مقرمشة تماماً بعد أن تبرد. رشي عليها ربع ملعقة صغيرة من الفلفل وقدميها.






فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام