لاتيه مثلج مع بوربون وفانيليا
الأصوات: 1

وقت: 55 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1
القيمة الغذائية لكل حصة:
سعرات حرارية 275، إجمالي الدهون 8 ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات 8 ج.، الكربوهيدرات 19 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.
سعرات حرارية 275، إجمالي الدهون 8 ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات 8 ج.، الكربوهيدرات 19 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.
وصفة خطوة بخطوة لتحضير لاتيه مثلج بالبوربون والفانيليا.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
لاتيه
- جرعتان من الإسبريسو، باردتان
- 1-2 ملعقة كبيرة من شراب الفانيليا، انظر الوصفة أدناه
- كوب واحد بوربون
- كوب واحد من الحليب كامل الدسم، مسخن ومخفوق
- القرفة، للرش، اختياري
شراب الفانيليا
- نصف كوب من السكر المحبب
- نصف قرن فانيليا، مقطع إلى نصفين طولياً، ثم تُستخرج البذور منه.
نوصي
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- امزج الإسبريسو وشراب الفانيليا والبوربون في كوب خلط الكوكتيل مع بضع مكعبات من الثلج. رجّ المزيج لمدة 10 ثوانٍ. ضع مكعبات الثلج في كوب طويل، ثم اسكب مزيج الإسبريسو، وأضف الحليب الدافئ الرغوي. رشّ القرفة وقدّم.
شراب الفانيليا:
في قدر صغير، اخلطي السكر مع نصف كوب من الماء. اتركي المزيج يغلي ثم خففي النار واتركيه على نار هادئة حتى يذوب السكر، حوالي 3 دقائق. أضيفي حبة الفانيليا وبذورها. اتركي المزيج يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة، ثم أزيلي حبة الفانيليا. اسكبي الشراب في وعاء، غطيه، وضعيه في الثلاجة ليبرد.
فئات:
وصفات مشابهة







































