وقت: ساعة واحدة.
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

شاي مثلج بالنعناع - وصفة مفصلة.

مكونات:

• نصف كوب من السكر
• نصف حزمة من النعناع الطازج
• 3 أكياس من الشاي الأسود
• شرائح الليمون، أوراق النعناع، ​​للتزيين (اختياري)

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

نعناع، الشاي الأسود، ليمون

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• صب كوبًا من الماء في قدر، أضف السكر وأغصان النعناع. اترك المزيج حتى يغلي، ثم خفف النار واتركه على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق. ارفع القدر عن النار، غطه، واترك الشراب منقوعًا لمدة 30 دقيقة. ثم أزل النعناع واتركه يبرد تمامًا.
الخطوة الثانية
• صبّ 1.8 لتر من الماء في قدر آخر وأضف أكياس الشاي. ضع القدر على الموقد واتركه حتى يغلي. ارفع القدر عن الموقد، وغطّه، واترك الشاي ينقع لمدة 20 دقيقة. ثم أزل أكياس الشاي. صبّ الشاي في إبريق كبير وأضف شراب النعناع حسب الرغبة. اتركه يبرد.
الخطوة 3
• قدّم شاي النعناع مع الثلج وشرائح الليمون وأوراق النعناع.

الأصوات: 1