حلوى فواكه صيفية

الأصوات: 3

وقت: 4 ساعات و10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 104، إجمالي الدهون - ج.، الدهون المشبعة - ج.، البروتينات - ج.، الكربوهيدرات - ج.، الفيبر - ج.، الكوليسترول - ملغ، الصوديوم - ملغ، سكر - ج.

هذه الحلوى الصيفية بالفواكه تشبه العصائر، إلا أنها تُجمد بعد تحضيرها. يمكن تجميد هذا المزيج من البطيخ والتوت والفراولة حتى يصبح متماسكًا كالمثلجات، أو تجميده حتى يصبح سائلًا قليلًا ويُشرب بواسطة مصاصة عريضة. أيًا كانت الطريقة التي تختارها، ستضمن لنفسك انتعاشًا لذيذًا في يوم حار!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

900 غرام من لب البطيخ، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات
220 غرام من الفراولة المقشرة
170 غرام من التوت
نصف كوب من السكر
ربع كوب من عصير الليمون الطازج (حوالي ليمونتين)
معدات خاصة٨ عبوات تجميد بأغطية، سعة كل منها ٢٤٠ مل

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بطيخ، توت العُليق، الليمون

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

أضيفي البطيخ والفراولة والتوت والسكر وعصير الليمون إلى الخلاط واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعماً. قسّمي المزيج إلى 8 أوعية ذات أغطية بلاستيكية. جمّديها لمدة 4 ساعات للحصول على هريس أكثر تماسكاً، أو 3 ساعات للحصول على هريس أكثر ليونة.

فئات:

وصفة / وصفات بسيطة وسريعة / وجبات خفيفة سريعة / الخلاط / طبق صيفي / ملس / الحلويات / حلويات الفاكهة / آيس كريم، سوربيه / ري دروموند

مجموعات الوصفات