خضراوات جذرية مخبوزة
الأصوات: 1
وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
تعقيد: بسهولة
طبق جانبي مصنوع من مزيج من الخضراوات الجذرية المشوية، يتميز بمظهره وطعمه وملمسه المميز. سيبدو الجزر والجزر الأبيض وجذر الكرفس أكثر جاذبية على الطبق إذا قُطّع إلى قطع متساوية الحجم. رشّ الخضراوات بالزبدة المذابة قبل الشوي؛ فنكهتها الرقيقة ستعزز نكهات الخضراوات بشكل رائع. قدّم هذا الطبق الجانبي مع أي طبق لحوم؛ فهو مناسب تمامًا لمائدة العيد أو لعشاء يوم عادي.
نوصي
وصفة:
قطّع نصف كيلوغرام من كلٍّ من الجزر والجزر الأبيض وجذري كرفس إلى قطع بحجم 2 سم تقريبًا. ضعها في صينية فرن ذات حواف مع 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة والملح والفلفل. اخبزها في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت) حتى تصبح الخضراوات طرية وذهبية اللون، لمدة 30 دقيقة. رشّها بالبقدونس المفروم ناعمًا.
وصفات بمكونات مماثلة: جزرة، جذر الجزر الأبيض، جذر الكرفس، سمنة، بَقدونس
فئات:
وصفات مشابهة
