وقت: 55 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4 - 6

التفاح المخبوز حلوى لذيذة تذوب في الفم أمام العين. تحضيرها سهل للغاية، وستفوح رائحة شهية في المكان أثناء ذلك. يُقدّم هذا الطبق مع آيس كريم الفانيليا. ولزيادة لذته، يُمكن إضافة رشة من جوزة الطيب المطحونة واستخدام كوب واحد من السكر (سكر أبيض وبني بنسبة 1:1) بدلاً من كوب ونصف.

مكونات:

• تفاحتان
• 250 غرام من الزبدة، بالإضافة إلى كمية إضافية لدهن المقلاة
• 450 غرام (طبقتان) من عجينة الباف باستري المجمدة
• 1.5 كوب من السكر
• ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيليا
• 250 مل من المياه الغازية الحلوة بنكهة الحمضيات، مثل ماونتن ديو
• قرفة للرش

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

تفاح، عجين الفطير، خلاصة الفانيليا، مياه غازية، القرفة

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. ادهني صينية خبز مقاس 23 سم × 33 سم بالزبدة.
الخطوة الثانية
• قشّري التفاح وأزيلي لبه، ثم قطّعي كل تفاحة إلى 8 شرائح. لفّي كل شريحة بمثلث من عجينة الباف باستري. ثم انقليها إلى صينية الخبز المُجهزة.
الخطوة 3
• ذوّبي الزبدة في قدر، ثم أضيفي السكر وقلّبي برفق. أضيفي خلاصة الفانيليا، وقلّبي برفق مرة أخرى، ثم غطّي التفاح بالخليط. صبّي مشروبًا غازيًا بنكهة الحمضيات حول حواف القدر.
  
  رشي القرفة واخبزيها حتى يصبح لونها ذهبياً ومقرمشاً، لمدة 40 دقيقة تقريباً.
الخطوة الرابعة
• يُقدّم الطبق مع رشة من الصلصة الحلوة المتبقية في طبق الخبز.
  
  وصفة تفاح في عجينة الباف باستري.

الأصوات: 4