الكراث والهندباء المخبوزة
الأصوات: 4
وقت: 22 دقيقة
تعقيد: بسهولة
تعقيد: بسهولة
الكراث والهندباء المخبوزة - وصفة مفصلة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- حبتان من الكراث، مقطعتان من القاعدة، ومقطعتان إلى نصفين طولياً
- أربع رؤوس من الهندباء، كل منها مقطعة إلى نصفين
- ربع كوب من زيت الزيتون، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
- ملعقة كبيرة واحدة من اللون الأحمر خل النبيذ
- جبنة زرقاء للتزيين
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: سلطة الهندباء، الكراث، الجبن، الجبن الأزرق، خل النبيذ
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- مزج الكراث وقدّمي الهندباء مع زيت الزيتون وملعقة كبيرة من خل النبيذ الأحمر.
ضع الخضار على ورق القصدير ورشها بالزيت، ثم اطوِ الحواف.
ضع الكيس على شواية مسخنة مسبقاً على نار متوسطة واطبخه حتى يصبح طرياً، من 10 إلى 12 دقيقة.
رشي الجبن الأزرق المفتت على الوجه.
فئات:
وصفات مشابهة
