بصل حلو مخبوز على الطريقة الفرنسية

الأصوات: 1

طريقة تحضير البصل الحلو المخبوز على الطريقة الفرنسية

صورة الطبق: أنطونيس أخيل

وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

بصل حلو مخبوز على الطريقة الفرنسية - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

بصلتان كبيرتان حلوتان، مقطعتان إلى حلقات
نصف كوب مبشور جبنة غرويير
3 ملاعق كبيرة صلصة ورشستر
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ربع كوب من الماء
ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً
كوب واحد من قطع الخبز المحمص

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: البصل الحلو، الجبن، خبز محمص، جبنة غرويير، صلصة ورشستر

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 220 درجة مئوية. ادهني صينية الخبز بالزيت النباتي.
ضعي حلقات البصل في المقلاة المُجهزة. في وعاء منفصل، اخلطي صلصة ورشستر، وزيت الزيتون، وربع كوب من الماء، والملح والفلفل حسب الرغبة. اسكبي الخليط فوق البصل.

اطبخي البصل في فرن مسخن مسبقاً، مع تغطيته، لمدة 25 دقيقة حتى يطرى. اخلطي قطع الخبز المحمص مع الجبن وقليل من البقدونس وزيت الزيتون والملح والفلفل.

ضعي فتات الخبز على البصل واستمري في الخبز بدون غطاء لمدة 5 دقائق أخرى.

فئات:

وصفة / الأطباق الرئيسية / الخضراوات والفطر / البيض ومنتجات الألبان / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الفرنسي

وصفات مشابهة