وصفات وجبات خفيفة سريعة

إذا كنتِ من محبي إضافة المربى والزبدة وغيرها من النكهات اللذيذة إلى الفطائر أو الوافل البلجيكي، فهذه الوصفة مناسبة لكِ! ببساطة، اخلطي الزبدة الطرية مع مربى التوت الأسود...

تستمد هذه التاكو النباتية نكهتها الغنية والمتعددة من مزيج أنواع عديدة من الفطر البري وفلفل البوبلانو الأسود المشوي. اشويها مباشرة على موقد الغاز...

في هونغ كونغ، ستجد الخبز المحمص مع الحليب المكثف وزبدة الفول السوداني في قائمة أي مقهى شاي. يُقدم هذا الطبق ليس فقط على الإفطار، بل طوال اليوم. دافئ، حلو ومالح...

تُضفي النقانق الإيطالية المجففة نكهة غنية ولحمية ولمسة مالحة لذيذة على السندويشات الساخنة. بتقطيع السوبريساتا ناعماً وخلطها مع الجبن المبشور، ستحصل على مزيج متجانس...

كيف يمكنكِ إعداد وجبة لذيذة ومشبعة لجميع أفراد العائلة وأنتِ لا تملكين سوى قطعتين صغيرتين من نقانق الديك الرومي؟ الحل هو صنع التاكو! تُحشى رقائق التورتيلا الدافئة بحشوة من اللحم والخضراوات الطازجة، و...

يمكن تحضير الحمص الكلاسيكي بطرق متنوعة، مما يضمن لكِ دائماً طبقاً شهياً ومميزاً لضيوفكِ. تُقدم هذه الوصفة مع طبقة من الحمص المحمص المقرمش والخضرة الزاهية...

المكونات الرئيسية للحمص الكلاسيكي هي الحمص والطحينة وزيت الزيتون. إضافة القليل من التوابل تُضفي عليه نكهة رائعة تجعله مقبلاً مثالياً للتقديم في المنزل...

هذا البوريتو محشو بجميع مكونات وجبة الإفطار الشهيرة: البيض المخفوق، والبطاطا المقلية، والسجق، والجبن. وهو مصنوع من سجق تشوريزو المكسيكي النيء. لا تخلط بينه وبين...

هذه البرغر بالجبن سهلة التحضير، تكاد تكون كسولة: لا داعي لتشكيل أقراص اللحم وقليها بشكل منفصل. ببساطة، ضع اللحم المفروم في المقلاة، وشوّحه، ثم غطّه بـ...

لا تحتوي هذه المقبلات إلا على ثلاثة مكونات فقط: جبنة كريمية، طماطم مجففة، وريحان، لكن مزيج النكهات فيها رائع! إضافةً إلى ذلك، فإن تحضيرها سهل للغاية: ما عليك سوى مزج جميع المكونات معًا، وإضافة الملح، و...

لا يحتاج مربى الفراولة والتوت هذا إلى طهي، مما يعني أنه يحتفظ بأقصى قدر من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة. يمنح مزيج التوت والفراولة نكهة ورائحة خفيفة، وقليلًا من...

اسم هذه الشطيرة من لويزيانا مشتق من الكلمة الإنجليزية "poor boy" (الفتى الفقير). يُعتقد أن الوصفة ابتكرها الأخوان بيني وكلوفيس مارتن، اللذان قاما بذلك عام 1929...

لتحضير هذه البيتزا، الغنية بالنكهات والروائح الهندية الساحرة، لا داعي لعجن العجين: استخدم خبز النان كقاعدة! ضع فوقها قطع الدجاج المقلي...

هذا الهريس الكثيف من الحمص مع طماطم توسكان غنيٌّ بنكهات الليمون والثوم والأعشاب اللذيذة. تُضفي كمية وفيرة من جبن البارميزان لمسةً من نكهة أومامي وتجعله مطاطيًا شهيًا. بالهناء والشفاء...

يُستخدم الكركم على نطاق واسع في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا، ويُضفي لونًا ورائحةً ونكهةً مميزةً على الأطباق الحلوة والمالحة على حدٍ سواء. تجمع هذه الوصفة بينه وبين توابل فطيرة اليقطين (مع...

يُعدّ البطيخ في شراب العسل والليمون حلوى خفيفة رائعة لحفلات الشواء، ومثالية بعد وجبة مشوية! ما عليك سوى رشّ الشراب على شرائح البطيخ والاستمتاع بها. إنها طريقة رائعة لـ...

تُحضّر صلصة البيكو دي جالو عادةً بالطماطم، ولكن خلال موسم البطيخ، جرّب استبدال الطماطم بالبطيخ. إنها تُشكّل مُقبّلاً منعشاً يجمع بين...

يتميز جبن غودا المدخن بنكهة مميزة ولذيذة، لكنه لا يحقق القوام المطاطي المطلوب لسندويشات الجبن الساخنة. لذا، يمكن مزجه مع جبن أقل نكهة...