بصلة الشمر

يتم طهي مرق هذا الحساء الإيطالي الشهي على نار هادئة مع قشرة جبن البارميزان، مما يمنحه نكهة مالحة قليلاً تشبه نكهة المكسرات. اقرأ المزيد

التزم بالطريقة المضمونة المتمثلة في دهن الدجاجة بالزبدة وتحميصها في الفرن مع الليمون والأعشاب للحصول على دجاجة لذيذة وغنية بالعصارة. اقرأ المزيد

سندويشات لذيذة محشوة بلحم التونة الطري المقلي بزيت الزيتون المعطر بالأعشاب. اقرأ المزيد

وصفة لصدور دجاج مسلوقة مع الشمر والجزر والفاصوليا الخضراء. يُقدّم الطبق مع صلصة مصنوعة من أوراق الشمر المسلوقة والبصل الأخضر والثوم مع الأعشاب والخردل والزيت والخل. تُخلط الصلصة حتى... اقرأ المزيد

• لتحضير صلصة الروي:
• لتحضير حساء السمك (بويابيس):

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير الكسكس:
• لتحضير تتبيلة السلطة:
• لتحضير السلطة:

سلطة والدورف الكلاسيكية، المكونة من التفاح والعنب والجوز، معززة بالكسكس والشمر. يُضفي عليها تتبيلة عصير التفاح والعسل نكهة منعشة. تُقدم على أوراق الراديكيو. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة لسلطة الملفوف الأحمر، مع تتبيلها مسبقاً بخل التفاح لزيادة عصارتها، بالإضافة إلى الجزر والتفاح. اقرأ المزيد

• حساء اللحم
• البصل المخلل
• إضافات

وصفة طبق ناتشوز مكسيكي سريع التحضير، مع يخنة لحم. يُحضّر من سجق مفروم، مُتبّل بالبهارات وورق الغار والزعتر، بالإضافة إلى خضراوات مثل الثوم والشمر والكرفس. يُنقع في صلصة... اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة سلطة تحتوي على الملفوف الأحمر والشمر، متبلة بالكريمة الحامضة وملح الكرفس والكمون وخل التفاح. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير صلصة الأيولي:
• خضراوات للخبز:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة لتحضير عصيدة الذرة المشوية مع البروكلي وبصل الشمر، وجبن الحلوم، وفطر بورتوبيلو، والراديكيو، والطماطم، والبرتقال. تُفرك المكونات بمزيج من أوراق الريحان والبقدونس والنعناع الطازجة. اقرأ المزيد

• لتحضير كرات اللحم:
• للقلي:

اطبخي كرات اللحم المحشوة في مقلاة حتى يصبح لونها ذهبياً بنياً تماماً. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

تُخلط البطاطا الحلوة والجزر الأبيض والشمر والبصل مع مزيج من العسل الحلو وتُخبز في الفرن مع صدر الديك الرومي. اقرأ المزيد