سلطة مع الملفوف الأحمر والشمر
الأصوات: 1
وقت: --
تعقيد: بسهولة
تعقيد: بسهولة
وصفة سلطة تحتوي على الملفوف الأحمر والشمر، متبلة بالكريمة الحامضة وملح الكرفس والكمون وخل التفاح.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- نصف رأس من الملفوف الأحمر، مبشور
- حبة شمر واحدة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- خضراوات مفرومة (شبت، الثوم المعمر)
- ثلث كوب من الكريمة الحامضة
- 3 ملاعق كبيرة من خل التفاح
- ملعقة صغيرة من الكمون
- ملعقة صغيرة من ملح الكرفس
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: الملفوف الأحمر، بصلة الشمر، ملح الكرفس، كمون، الكريمة الحامضة، خل التفاح، الثوم المعمر، الشبت
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- حضّر الصلصة في وعاء السلطة: امزج الكريمة الحامضة وخل التفاح والكمون. ملح الكرفس والمساحات الخضراء.
- أضيفي الملفوف الأحمر والشمر، وتبّلي بالملح والفلفل المطحون. غطّي القدر وضعيه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
فئات:
وصفات مشابهة
