مربى الخوخ
مجموعة من الوصفات التي تحتوي على مربى الخوخ كمكون أساسي.
كرات لحم الديك الرومي الطرية تُخبز في صلصة طماطم حلوة وحامضة مع البرتقال ومربى الخوخ وصلصة الفلفل الحار والتوابل. تُقدم كطبق رئيسي مع طبق جانبي أو كمقبلات، حيث تُوضع كل كرة لحم على سيخ. اقرأ المزيد
ستُضفي طبقة من مربى الخوخ نكهةً مميزةً على فطيرة الكريمة الحامضة هذه مع طبقة مقرمشة من فتات العجين وطبقة من كريمة الليمون. ببساطة، ضعي نصف كمية العجين، ثم المربى، ثم الكمية المتبقية من العجين، ثم فتات العجين في الصينية، طبقة تلو الأخرى، ثم ضعيها في الفرن. عندما تنضج الفطيرة... اقرأ المزيد
أبهج أحبائك بهذه الكعكات اللذيذة المصنوعة من الخوخ، والتي تشبه حبات الخوخ الناضجة تمامًا. فهي محشوة بكريمة الخوخ من الداخل ومغطاة بالسكر من الخارج، مما يمنحها ملمسًا مخمليًا. زيّن كل "حبة خوخ" بفص قرنفل و... اقرأ المزيد
هذه الكب كيك الرائعة غنية بكل نكهات وقوام فطيرة الخوخ الصيفية. تُخبز شرائح الخوخ داخل الكب كيك الرطبة والشهية، وتُغطى بكريمة حامضة مخفوقة وطبقة مقرمشة من فتات المكسرات. اقرأ المزيد
مربى الخوخ والمخلل هما المكونان الرئيسيان في صلصة الباربكيو الحلوة والحامضة هذه، والتي تُدهن بها قطع الدجاج المشوية وتُقدم مع الطبق النهائي. طهي قطع كبيرة من الدجاج (أو أي قطعة لحم) في - اقرأ المزيد
تُضفي طبقة مقرمشة من اللوز والقرفة مع طبقة من شراب البوربون نكهة مميزة على هذه الفطيرة الطرية المحشوة بمربى الخوخ. قبل الخبز، تُوضع طبقة من المربى بين طبقتين من العجين، ثم تُغطى الفطيرة بطبقة مقرمشة من اللوز والقرفة. اقرأ المزيد
إذا كنت تتوقع حضور عدد كبير من الضيوف، جهّز لهم ركنًا صغيرًا للضيافة والضيافة - كل ذلك في مكان واحد! إنه ركن بارفيه. ضع أطباقًا من أنواع مختلفة من الزبادي والتوت والمكسرات، ولا تنسَ الجرانولا، وقدّمها لضيوفك بنفسك. اقرأ المزيد
احتفظي بكيس من شرائح الخوخ في المجمد، ويمكنكِ تحضير فطيرة الخوخ في أي وقت. لكن تذكري أن الخوخ المجمد المُباع في المتاجر ليس بنفس حلاوة الخوخ العادي لأنه يُقطف قبل نضجه تمامًا. لتحسين نكهة الفطيرة وجعلها... اقرأ المزيد
في هذه الوصفة، قررت ري دروموند دمج نوعين من السندويشات الأمريكية الشهيرة في سندويش واحد: سندويش الجبن الساخن وسندويش زبدة الفول السوداني والمربى. وكانت النتيجة رائعة. كمية وفيرة من الجبن الذائب، والمربى الحلو، ولحم الخنزير المقدد المقلي المالح. اقرأ المزيد
إذا قررتَ شوي شرائح لحم الخنزير بالعظم على شواية خارجية، حضّر لها صلصة شواء خاصة باستخدام مربى الخوخ والخردل الحبيبي والبوربون. يمكنك تحضير الصلصة مسبقًا، ثم ادهن بها اللحم أثناء طهيه. اقرأ المزيد
يتميز آيس كريم الخوخ هذا بمذاق يشبه عصير الفاكهة المثلج، ولكنه ألذّ بفضل الشوفان الذي يضفي عليه نكهة جوزية مميزة. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الآيس كريم الصحي على 80 سعرة حرارية فقط، مما يجعله إضافة مثالية لـ... اقرأ المزيد
لا يوجد شواية؟ لا مشكلة! يمكن طهي أضلاع لحم الخنزير الشهية هذه، المغطاة بصلصة حلوة وحارة، في الفرن من البداية إلى النهاية. استخدام مربى الخوخ بدلاً من الفاكهة الطازجة في الصلصة اللذيذة يعني أنه يمكنك طهيها - اقرأ المزيد
حضّر أضلاع لحم الخنزير المشوية في المنزل، بنفس لذة المطاعم. اصنع صلصة شواء منزلية خاصة لهذه الأضلاع، يمكنك استخدامها لتغطيتها أثناء الشواء وتقديمها كصلصة غمس. المكون السري هو... اقرأ المزيد
ستنال هذه الصلصة المميزة إعجاب كل من يرغب بتجربة صلصات شواء جديدة ومزيجات مبتكرة. يُطهى نوعان من الخردل - الخردل الحبيبي وخردل ديجون - على نار هادئة مع التوابل وخل التفاح ومربى الخوخ، مما يُضفي على الصلصة نكهة مميزة. اقرأ المزيد
توجد أنواع عديدة من الخوخ، لكنها تُصنّف عادةً إلى نوعين: خوخ ذو نواة قابلة للإزالة، وخوخ ذو نواة غير قابلة للإزالة. يُمكن استخدام كلا النوعين في هذه المربى. سيتم طهي الخوخ في المربى على أي حال، لذا لا يهمّ كيف تُزيل النواة. اقرأ المزيد
شرائح الدجاج - شرائح دجاج مقلية مغطاة بطبقة مقرمشة من البقسماط - هي مقبلات شهية ترضي جميع الأذواق، وخيار مضمون لتقديمها في الحفلات المنزلية. تُغمس شرائح الدجاج في بياض البيض المخفوق وتُلف في اقرأ المزيد
قبل الشواء، تُدهن شرائح لحم الخنزير الطبيعية بالعظم مع كمية قليلة من الفلفل الحلو الصغير بمزيج من مربى الخوخ والكاتشب وصلصة الصويا، مما يضفي على اللحم والخضراوات نكهة استوائية ويغطيها بطبقة لذيذة. اقرأ المزيد
تُشوى صدور الدجاج حتى يصبح لونها ذهبياً، وقبل دقائق قليلة من نضجها، تُغطى وهي على الشواية بصلصة لذيذة ولزجة من صلصة الصويا ومربى الخوخ وخردل ديجون وفلفل هالبينو والثوم. إنها رائعة! اقرأ المزيد
إذا فاجأك ضيوف غير متوقعين، يمكنكِ تحضير كب كيك لذيذ بسرعة باستخدام بقايا المافن الصباحي وتزيينه بكريمة لذيذة. هذه الكريمة البسيطة، لكنها خفيفة وشهية، تُحضّر بسرعة باستخدام الزبدة والحليب. اقرأ المزيد
سيُفاجئك لحم الخنزير المخبوز بصلصة الخوخ والزنجبيل بنكهته الحلوة والحامضة المميزة، والتي تتناغم تمامًا مع اللحوم المدخنة وتُضفي لمسة آسيوية. وللحصول على صلصة لذيذة ولزجة، أضف مربى الخوخ. اقرأ المزيد
المصاصة المثلجة هي حلوى باردة مصنوعة من عصير مجمد أو مشروبات فواكه أخرى مجمدة حول عصا. تستخدم هذه الوصفة الخوخ الطازج وتشويهه، مما يمنح الحلوى نكهة مدخنة. شراب الزنجبيل - اقرأ المزيد
توصي مجلة "فوود نتورك" الأمريكية بترك اللحم يتبل جيداً في محلول ملحي بارد من الزنجبيل والتوابل لمدة 24 ساعة على الأقل قبل خبزه ودهنه بصلصة الخردل الحلوة. اقرأ المزيد



































