بطيخ
المشاهدات: 6 114في حرارة الصيف، تُعدّ المثلجات أو السوربيه من أشهى الحلويات. اجعلها أكثر انتعاشًا بمزج لبّ البطيخ مع أوراق النعناع. جمّد السوربيه في قوالب المصاصات مع أعوادها. إذا كنت تُحضّر هذه الحلوى للبالغين، أضف... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4539لا تبدو سلطة البطيخ المشوي مع الجرجير والجبن الصيفية هذه كطبق فاخر فحسب، بل ستدهشك أيضاً بمزيج نكهاتها الفريد والمذهل. يتوازن مذاق الجرجير المر مع الفلفل بشكل مثالي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 149بعض الحيل الموفرة للوقت تُمكّنك من تحضير وجبة دجاج كاملة في أقل من نصف ساعة. بشر الثوم أسرع من تقطيعه، كما أنه يُضفي نكهةً أغنى. لتوفير الوقت،... اقرأ المزيد
المشاهدات: 9744حساء الغازباتشو حساء صيفي إسباني شهير. كان يُعتبر في الأصل طبقًا للفقراء، حيث كان الفلاحون يحضرونه بالخل والماء والخبز وزيت الزيتون والثوم. لاحقًا، بدأوا بإضافة الطماطم والخضراوات الأخرى، ومن كونه حساءً للفقراء، أصبح... اقرأ المزيد
المشاهدات: 9938لم يعد اسم مارتيني يشير فقط إلى المشروب الشهير، بل أيضاً إلى الكوكتيلات التي تُقدم في كأس مارتيني خاص. فهي تبدو دائماً أنيقة واحتفالية، ومثالية للحفلات. أما البطيخ، فهو فاكهة صيفية منعشة للغاية، تُضفي... اقرأ المزيد
المشاهدات: 6792يُستمد اسم كوكتيل "ميلونشيلو" الصيفي المنعش من دمج اسمي مكونيه الرئيسيين: البطيخ (melon) والليمونشيلو (limoncello). يُحضّر هذا المشروب باستخدام الليمونشيلو، وهو المشروب الكحولي الوطني لإيطاليا، مما يمنحه نكهة منعشة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 17640يُثير كوكتيل ماي تاي، بمظهره ومذاقه الاستوائي المنعش، شعورًا بالبهجة وروح الصيف. وقد ابتكره فيك تريدر، صاحب مطعم بولينيزي في الولايات المتحدة، عام 1944. عندما كان يُعدّ هذا المشروب لضيوفه القادمين من تاهيتي، اقرأ المزيد
المشاهدات: 2988وصفة خفيفة ومنعشة للتاكو المكسيكي، الذي يتكون تقليدياً من تورتيلا محشوة باللحم المشوي والخضراوات وصلصة السالسا الحارة. استبدل التورتيلا المصنوعة من الدقيق بأوراق الخس، وحضّر السالسا بمزيج من الفواكه والخضراوات. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3651وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6439وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 3485وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5 112وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 4749وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 8339وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6685لابتكار هذا المشروب الصيفي المنعش الذي يتناوب بين الأحمر والأبيض والأزرق، يمزج غاي فييري شراب البطيخ، والتكيلا، والكوراساو الأزرق، ورشة من عصير التوت البري. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7962لن تضطري حتى لإجبار أطفالك الصغار على تناول الفاكهة إذا استخدمتِ قوالب تقطيع البسكويت لتشكيل أشكالهم المفضلة، مثل الدوائر أو النجوم، من لب البطيخ والأناناس. أما للأطفال الأكبر سنًا، فجربي وصفة مارسيلا فالادوليد. اقرأ المزيد
المشاهدات: 11948وصفة سلطة النودلز التايلاندية مع اللحم البقري. اسلقي النودلز وقلبيها مع تتبيلة السلطة المصنوعة من عصير الليمون والسكر وصلصة الفلفل الحار وصلصة السمك. أضيفي شرائح الخيار والبطيخ والبصل الأحمر إلى السلطة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5457وصفة لحلوى فرنسية تُسمى تيرين. تتكون من طبقة بيضاء حليبية وطبقة حمراء من لب البطيخ والتوت، مهروسة مع الجيلاتين. تُقطع التيرين إلى شرائح وتُغطى بصلصة التوت الأزرق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5710وصفة سلطة فواكه مع البطيخ ورقائق جوز الهند المحمصة. تُقدم مع الكريمة والحليب المكثف وعصير الليمون والقرفة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 7424وصفة سلطة مستوحاة من المطبخ الآسيوي، تتكون من البطيخ والبصل المقلي والأعشاب والتوابل. وتُزيّن السلطة بمزيج من المكسرات. اقرأ المزيد
المشاهدات: 9820وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6 217وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 9346وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6856وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 9 009وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 8439وصفة مفصلة لتحضير كوكتيل سموثي مارغريتا البطيخ - اقرأ المزيد
