وصفات الفطر المحشو

فطر محشو بالجبن

الفطر المحشو بجبنة بيكورينو وفتات الخبز غني بالنكهة الإيطالية وسهل التحضير. تقول جيادا: "دائماً ما يكون الطبق فارغاً بنهاية الأمسية".

وصفة: قبعات فطر محشوة بجبنة بيكورينو والأعشاب

فطر محشو بالسجق

ولخلق نكهة متعددة الطبقات، تقوم آينا بتتبيل الفطر بزيت الزيتون ونبيذ ماسالا، ثم تضيف حشوة من النقانق الإيطالية الحلوة.

وصفة: قبعات الفطر المحشوة باللحم

فطر محشو حار

لتحضير مقبلات حلوة ومالحة، يقوم آل نيلي بحشو الفطر بالسجق الإيطالي والجبن الأزرق.

وصفة: فطر محشو

الفطر مع الأرز ولحم الخنزير

أضف لمسة آسيوية إلى الفطر المحشو عن طريق حشوه بلحم الخنزير المتبل بالزنجبيل وصلصة الصويا والترياكي.

وصفة: قبعات الفطر المحشوة بالأرز بالزنجبيل واللحم المفروم

فطر محشو بالجبن

يقدم مايكل تشياريلو مقبلات لذيذة مع فطر بورتوبيلو، وجبنة موزاريلا ذائبة، وقشرة مقرمشة من فتات الخبز والبارميزان.

وصفة: قبعات فطر محشوة مخبوزة في الفرن

الفطر المحشو في الفرن

هذه الفطر بحشوتها الرقيقة مثالية لمائدة العيد. وللحصول على شكل وعاء مثالي، أزيلي السيقان بعناية باستخدام أداة تقطيع الفاكهة.

وصفة: فطر محشو مخبوز في الفرن

فطر محشو بالسجق الإيطالي

لا تتخلص من سيقان الفطر! فهي تُضفي نكهة رائعة على حشوة السجق الإيطالي الحلو. ضع فوق كل حبة فطر الجبن، وفتات الخبز، وشرائح الزيتون الأخضر لإضافة لمسة مميزة.

وصفة: فطر محشو بلحم السجق المفروم

فطر محشو بالبصل والجبن

يعيد هذا الطبق الكلاسيكي للمقبلات ابتكار النكهة الغنية لحساء البصل الفرنسي، المليء بالبصل المكرمل وجبن غرويير الذائب.

وصفة: فطر محشو بحساء البصل الفرنسي

فطر مقرمش محشو بلحم السلطعون

يُضفي الجبن الكريمي والخضراوات المقطعة والليمون الطازج نكهةً مميزةً لحشوة السلطعون. يُمكن تحضير هذا المزيج كغموس لذيذ بمفرده، ولكنه يصبح ألذّ عند خبزه مع الفطر وتزيينه بفتات البسكويت المقرمش.

وصفة: فطر محشو بحشوة السلطعون المقرمش

فطر مع نقانق تشوريزو وخبز الذرة

هذه الحلوى طعمها يشبه حشوة خبز الذرة - على الرغم من أن جبنة الشيدر والفلفل الهالبينو المخلل يضيفان نكهة أكثر قليلاً من الطبقة العلوية الكلاسيكية.

وصفة: فطر محشو بالكوريزو وخبز الذرة

فطر محشو بالفيتا والكينوا

تتميز هذه الفطر المحشوة عن غيرها من المقبلات. فجبنة الفيتا اللذيذة وقوام الكينوا الفريد يجعلان هذا الطبق لا يُنسى.

وصفة: فطر محشو بالكينوا وجبنة الفيتا