بيض مسلوق على طريقة الشواء


الأصوات: 1

طريقة تحضير بيض مسلوق مشوي
صورة الطبق: ليفي براون

عُد نسخة للطباعة

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة

وصفة البيض المحشو بصلصة الباربكيو.



تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:


  • ست بيضات مسلوقة جيداً، مقطعة إلى نصفين طولياً ومزالة الصفار
  • 1.5 ملعقة كبيرة من المايونيز
  • ملعقتان صغيرتان من الخردل
  • ربع ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً
  • ملعقة كبيرة من صلصة الباربكيو (اطلع على وصفات صلصة الشواء هنا)
  • مقطعة إلى حلقات أخضر البصل
  • بابريكا مطحونة



نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:


  1. اطحن صفار البيض حتى يصبح عجينة، ثم اخلطه مع المايونيز والخردل والصلصة الحارة و صلصة الشواءأضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.
  2. املئي بياض البيض بالخليط الناتج ورشي عليه البصل الأخضر والبابريكا.






فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام