وصفات مقبلات عيد الفصح

بيض محشو بسمك السلمون المدخن والكافيار

تضيف إينا سمك السلمون المدخن إلى حشوة البيض المحشو وتزين المقبلات بالكافيار.

وصفة: بيض محشو بسمك السلمون المدخن والكافيار

فطيرة الهليون والجبن

استخدمي الهليون الطازج لصنع فطيرة ربيعية رائعة.

وصفة: فطيرة الهليون والجبن

أعشاش البطاطا مع البازلاء الخضراء ولحم الخنزير المقدد وجبن الكريمة

هذه المقبلات الأنيقة سهلة التحضير بمكونات بسيطة. اضغطي البطاطس المجمدة المبشورة في قوالب المافن الصغيرة، ثم أضيفي حشوة من لحم الخنزير والبازلاء وجبن الكريمة بالليمون، واخبزيها حتى تصبح مقرمشة. قدميها في عيد الفصح أو في حفلة كوكتيل ربيعية.

وصفة: أعشاش البطاطا مع البازلاء الخضراء ولحم الخنزير المقدد وجبن الكريمة

بيض ملون محشو

هل تشعر برغبة في المغامرة؟ استخدم مكونات طبيعية لتلوين البيض المحشو - هذه المقبلات ممتعة لتحضيرها مع الأطفال.

وصفة: بيض ملون محشو

سلطة السبانخ مع الجوز المحمص وجبنة جورجونزولا

حمّص الجوز لإضافة نكهة حلوة إلى الخضراوات الطازجة. صلصة الخلّ المنقوعة بالكراث تجمع كل النكهات معًا في هذه السلطة الرائعة والبسيطة في آن واحد.

وصفة: سلطة السبانخ مع الجوز المحمص وجبنة جورجونزولا

بيض الشيطان مع لحم السلطعون

أضيفي لحم السلطعون إلى بيض جيادا المحشو. لا يستغرق تحضير هذه المقبلات سوى 5 دقائق.

وصفة: بيض الشيطان مع لحم السلطعون

سلطة الشعير مع الفطر والهليون المقلي

قدم الهليون المخبوز مع الفطر وعصيدة الشعير اللؤلؤي - هذا الطبق يكفي لستة أشخاص على الأقل.

وصفة: سلطة الشعير مع الفطر والهليون المقلي

فطيرة الهليون والشمندر

ستثير فطيرة الهليون والشمندر والبصل إعجاب ضيوفك في عيد الفصح. رشيها بجبنة الماعز والثوم المعمر قبل التقديم.

وصفة: فطيرة الهليون والشمندر

روبيان مخبوز مع صلصة

تقوم إينا بإعداد نسختها الخاصة من المقبلات الكلاسيكية: حيث تقوم بخبز الروبيان مع الملح والفلفل وزيت الزيتون، ثم تقدمه مع صلصة الكوكتيل محلية الصنع.

وصفة: روبيان مخبوز مع صلصة

جزر احتفالي مع بيض محشو

تُعدّ هذه الوصفة المبتكرة للبيض المحشو الكلاسيكي مقبلات رائعة لعيد الفصح. تتكون قاعدة "الجزرة" من حشوة جبن برتقالية مع فلفل حار، بينما تُشكّل حشوة الأعشاب اللذيذة "الطبقة العلوية".

وصفة: جزر احتفالي مع بيض محشو

فطيرة الجزر مع الطحينة وصلصة الكاجو

انقعي الكاجو في الماء الساخن قبل طحنه، سيصبح أكثر ليونة وستصبح الصلصة أغنى. يضفي الجزر المشوي والبقدونس الطازج لمسة نهائية رائعة على هذه الفطيرة الملونة.

وصفة: فطيرة الجزر مع الطحينة وصلصة الكاجو

خضراوات الربيع مع صلصة البازلاء الخضراء

تُحضّر تريشا صلصة غمس رائعة من المايونيز الجاهز والبازلاء المجمدة، وهي مثالية للخضراوات الربيعية.

وصفة: خضراوات الربيع مع صلصة البازلاء الخضراء

تارت صغير مع البصل المكرمل وجبن الماعز

توفر ساندرا الوقت باستخدام عجينة جاهزة لهذا الطبق الفردي. حشوة جبن الماعز والبصل المكرمل ستثير إعجاب ضيوفك.

وصفة: تارت صغير مع البصل المكرمل وجبن الماعز

شوربة كريمة الجزر مع الزعتر

تُضفي ري نكهة حلوة ودسمة على حساء الجزر بالعسل والقشدة الكثيفة. يُقدّم في أكواب قصيرة كمقبلات لذيذة قبل عشاء احتفالي.

وصفة: شوربة كريمة الجزر مع الزعتر

حمص الجزر المشوي

سترغب بالتأكيد في تحضير حصتين أو ثلاث من حمص الجزر الكريمي هذا. ولمزيد من النكهة الغنية، تضيف فاليري 3 ملاعق كبيرة من الطحينة.

وصفة: حمص الجزر المشوي

بيض محشو بأغطية

حضّر هذه المقبلات الكلاسيكية المجربة والمضمونة؛ من المؤكد أنها ستنال إعجاب الجميع في حفلتك.

وصفة: بيض محشو بأغطية

بيض محشو بالكمأة

هل ترغبين في تعزيز النكهة المميزة لبيض آن المحشو؟ أضيفي القليل من زيت الكمأة. لكن احذري، فمن السهل الإفراط في استخدامه.

وصفة: بيض محشو بالكمأة

سلطة مع الهندباء ولحم الخنزير المقدد

لتحضير مقبلات شهية لعيد الفصح، ضعي فوق الخضراوات الربيعية لحم الخنزير المقدد المقرمش وشرائح البرتقال والفواكه المجففة والجبن الأزرق والمكسرات.

وصفة: سلطة مع الهندباء ولحم الخنزير المقدد