بيض محشو بالصلصة


الأصوات: 1

طريقة تحضير البيض المحشو بالصلصة
عُد نسخة للطباعة

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 12 نصف بيضة محشوة

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 63، إجمالي الدهون ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات ج.، الكربوهيدرات ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.


يكمن جمال هذه البيضات المحشوة في أنه يمكنك تحضيرها بسرعة قبل وصول ضيوفك مباشرة، ثم ببساطة وضعها في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا لتقديمها على مائدة عيد الفصح.



تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:


  • 6 بيضات مسلوقة ومقشرة من ولاية كولورادو
  • 3 ملاعق كبيرة من المايونيز
  • 1/8 ملعقة صغيرة من صلصة ورشستر
  • ملعقتان كبيرتان من الكرفس المبشور
  • ملعقة كبيرة من الخيار المخلل المبشور مع الشبت
  • ملعقتان صغيرتان من البقدونس المفروم
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح خشن
  • قليلا صلصة حارة
  • بابريكا



نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:


  1. اقطعي البيض إلى نصفين بالطول وافصلي البياض عن الصفار. ضعي البياض، مع توجيه الجانب المستدير لأعلى، على طبق.
  2. في وعاء متوسط ​​الحجم، اخفقي صفار البيض مع المايونيز وصلصة ورشستر حتى يصبح المزيج ناعماً وفاتح اللون. أضيفي الكرفس والمخلل والبقدونس، وتبّلي بالملح والصلصة الحارة.

    أضيفي خليط صفار البيض إلى بياض البيض وقلّبي برفق، ثم رشي البابريكا. قدّميها فوراً أو غطّيها وضعيها في الثلاجة لحين التقديم.






فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام