صلصة الفلفل الحلو
الأصوات: 1
وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
تعقيد: بسهولة
صلصة الفلفل الحلو - وصفة مفصلة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- ثلث كوب من البصل الأبيض المفروم ناعماً
- نصف كوب من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة
- نصف كوب من الكزبرة المفرومة
- حبة واحدة من فلفل أجي بيري الحار (فلفل رومي)، مفرومة ناعماً
- فص ثوم واحد مهروس
- ملعقتان كبيرتان من خل النبيذ الأبيض
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: البصل الحلو، طماطم، الكزبرة، فلفل الهابانيرو، ثوم، خل النبيذ، عصير الليمون
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- انقع البصل في ماء مذاب لمدة 15 دقيقة، ثم صفّه. ضع البصل في وعاء واخلطه مع الطماطم والكزبرة والفلفل الحلو والثوم وخل النبيذ وعصير الليمون وزيت الزيتون. خفف الصلصة بقليل من الماء وتبلها بالملح حسب الرغبة.
فئات:
وصفة / الصلصات / الصلصات / الصلصات الحارة / / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ المكسيكي
وصفات مشابهة
