قرع إسباغيتي مع الثوم والفلفل الحار والأعشاب
الأصوات: 1
وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
طبق خضار بسيط ولذيذ للغاية، سيُعجب النباتيين ومحبي الطعام الصحي على حد سواء. أسهل طريقة لتقديم قرع السباغيتي هي سلقه، ثم فصله إلى قطع تشبه السباغيتي، وتتبيله بزيت الثوم العطري والأعشاب. يمكنك أيضاً استخدام هذه الوصفة كأساس وإضافة مكونات أخرى حسب رغبتك. أو يمكنك تقديم قرع السباغيتي الحار كطبق جانبي مع أطباق اللحوم.
نوصي
وصفة:
ضعي نصفي قرع إسباغيتي في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، أضيفي ربع كوب من الماء، غطّي الوعاء، وسخّنيه في الميكروويف لمدة 16 دقيقة. اتركيه يبرد قليلاً، ثم استخدمي شوكة لتفتيت القرع. شوّحي فصّي ثوم مفرومين في زيت الزيتون حتى يصبح لونهما ذهبياً. أضيفيهما إلى القرع. أضيفي ملعقتين كبيرتين من كلٍّ من البقدونس المفروم، والثوم المعمر المفروم، والفلفل الكرزي المخلل؛ وقلّبي. تبّلي بالملح والفلفل.
وصفات بمكونات مماثلة: قرع السباغيتي، فلفل بيمينتو، الثوم المعمر، بَقدونس
فئات:
وصفات مشابهة
