طاجن الذرة مع الفلفل الحلو والحار

الأصوات: 6

وقت: ساعة واحدة.
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

طبق ثانٍ من الذرة الطازجة المخبوزة مع الفلفل الحلو والحار في الفرن.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

8 أكواز من الذرة (مع أوراقها)
حبتان من الفلفل الأحمر الحلو المقطع إلى مكعبات
حبة فلفل هالبينو طازجة مقطعة إلى مكعبات
كوب واحد من الكريمة الثقيلة
ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً
110 غرام من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى قطع

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: حبوب ذرة، الفلفل الحلو، الفلفل جالابينو، كريم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

انزعي القشور عن أكواز الذرة. باستخدام سكين حاد، اقطعي الحبوب من الأكواز وضعيها في وعاء كبير وعميق. استخدمي ظهر السكين لكشط أي حبوب متبقية وأي بقايا لبنية. (تقوم ري بذلك بوضع الكوز في وعاء في الحوض، لأن القيام بذلك على لوح التقطيع سيؤدي إلى تناثر الطعام في جميع أنحاء المطبخ).

أضيفي الفلفل الأحمر الحلو، والفلفل الحار، والكريمة الثقيلة، والملح حسب الرغبة، والفلفل الأسود، والزبدة. اخلطي المكونات جيداً. اسكبي الخليط في صينية خبز مقاس 9×13 بوصة. اخبزيها لمدة 30-45 دقيقة، حتى تنضج تماماً.

فئات:

وصفة / طبق خالٍ من الغلوتين / وصفات بسيطة وسريعة / أطباق رئيسية سريعة / وصفات بسيطة للطواجن / الأطباق الرئيسية / الطواجن / الخضراوات والفطر / المطبخ الأمريكي / ري دروموند / في مزرعة ري دروموند

وصفات مشابهة