شوكولاتة ساخنة احتفالية

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

من غير المرجح أن يرفض أي طفل أو بالغ كوبًا دافئًا وكثيفًا وغنيًا من الشوكولاتة الساخنة. هذا المشروب الحلو يرفع المعنويات برائحته الزكية. لتحضيره، قم بإذابة مزيج من الشوكولاتة شبه الحلوة والداكنة في الحليب، مع إضافة القليل من السكر البني، ثم صبه في أكواب. لإضفاء لمسة احتفالية، زيّن كل كوب ببعض الإضافات التي تفضلها، مثل المارشميلو، أو عصي الحلوى، أو الكريمة المخفوقة، أو رقائق الشوكولاتة، أو مزيج من عدة إضافات.

نوصي

وصفة:

في قدر متوسط ​​الحجم، سخّني 3 أكواب من الحليب، وملعقتين كبيرتين من السكر البني الفاتح، وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، ورشة ملح، مع التحريك المستمر حتى يغلي الحليب ويذوب السكر. أضيفي تدريجيًا 110 غرام من الشوكولاتة شبه الحلوة والداكنة المفرومة، مع التحريك حتى تذوب تمامًا. اطهي المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح ناعمًا. هذا مشروب شوكولاتة ساخنة كثيف جدًا على الطريقة الأوروبية. يُقدّم مع المارشميلو الصغير، أو أعواد النعناع، ​​أو الكريمة المخفوقة، أو رقائق الشوكولاتة، أو جوز الهند المبشور، أو أي إضافات أخرى.