وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

تُضفي فاليري بيرتينيلي نكهة القرفة على مشروب الشوكولاتة الساخنة الخاص بها ببساطة عن طريق إضافة عودين من القرفة إلى القدر أثناء غلي الحليب مع الشوكولاتة المكسيكية على نار هادئة. والنتيجة مشروب ناعم ودافئ وحار قليلاً.

مكونات:

• 4 أكواب من الحليب كامل الدسم
• عودان من القرفة
• لوح (100 غرام) من الشوكولاتة بالقرفة (محتوى الكاكاو 56٪)، مفروم
• حلوى المارشميلو الصغيرة، للتزيين
• بالإضافة إلى ذلك: 4 أكواب سعة 250 مل.

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

الشوكولاتة الداكنة، لبن، القرفة

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في قدر متوسط ​​الحجم، ضعي الحليب وأعواد القرفة على النار حتى الغليان. اطهي المزيج لمدة 5 دقائق مع التحريك بملعقة خشبية، ثم أزيلي أعواد القرفة.
الخطوة الثانية
• أضيفي الشوكولاتة وحركيها حتى تذوب. اسكبي القليل من الويسكي في الأكواب، ثم اسكبي الشوكولاتة الساخنة، وقدميها مع رشة من المارشميلو.

الأصوات: 1

مؤلف الوصفة - فاليري بيرتينيللي هي ممثلة أمريكية.