وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6-8

يُضفي دبس السكر والزنجبيل المطحون والقرفة والبهارات المشكلة وجوزة الطيب نكهة خبز الزنجبيل الدافئة على هذا المشروب الساخن. يُوازن الكاكاو والحليب بين التوابل، بينما تُضفي شوكولاتة الحليب قوامًا كريميًا غنيًا. زيّن المشروب الساخن بقطعة من الكريمة المخفوقة وقطع المارشميلو الصغيرة، واستمتع بهذا المشروب الساحر في يوم شتوي بارد.

مكونات:

• 6 أكواب من الحليب
• ربع كوب من مسحوق الكاكاو
• ربع كوب من السكر
• ملعقتان كبيرتان من دبس السكر
• 3 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المطحون
• ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة
• نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة
• ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة
• 200 غرام من شوكولاتة الحليب، مفرومة
• كريمة مخفوقة للتقديم
• حلوى المارشميلو الصغيرة لتقديم الطلب

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

لبن، الكاكاو، سكر، شراب، الزنجبيل المطحون، القرفة، جوزة الطيب، البهارات، شوكولاتة الحليب، كريم، حلوى المارشميلو

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في قدر متوسط ​​الحجم، اخلطي الحليب، ومسحوق الكاكاو، والسكر، والدبس، والزنجبيل، والقرفة، وجوزة الطيب، والبهارات المشكلة. سخّني المزيج على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب السكر والكاكاو والبهارات ويبدأ الحليب بالتبخر، لمدة 5 دقائق تقريبًا. لا تدعي المزيج يغلي. أضيفي الشوكولاتة المقطعة تدريجيًا مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا. صبّي الشوكولاتة الساخنة في 6-8 أكواب وزيّنيها بالكريمة المخفوقة وقطع المارشميلو الصغيرة.

الأصوات: 1