وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 2

شوكولاتة ساخنة رومانسية - وصفة مفصلة.

مكونات:

• كوبان من الحليب
• 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة، سواء كانت مُرّة أو شبه حلوة، من اختيارك
• عود قرفة واحد
• ملعقتان صغيرتان من العسل
• ملعقة صغيرة واحدة من السكر البني
• ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيليا
• ملعقتان كبيرتان من الروم الداكن (أو حسب الرغبة)

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

الشوكولاتة الداكنة، سكر بني، خلاصة الفانيليا، القرفة، لبن، عسل، الروم

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• صب الحليب في قدر، وكسر الشوكولاتة إلى قطع، ثم أضفها إلى الحليب مع عود القرفة والعسل والسكر. سخّن المزيج على نار هادئة حتى تذوب الشوكولاتة.
الخطوة الثانية
• أضيفي خلاصة الفانيليا واخلطيها بمضرب يدوي صغير مع الاستمرار في الخفق. أضيفي ملعقة من الروم، ثم تذوقي للتأكد من الحاجة إلى المزيد.
  
  إذا كنت تفضل شوكولاتة أكثر حلاوة، أضف المزيد من السكر. أزل عود القرفة واسكب المشروب في كوبين من الكابتشينو أو اللاتيه.

الأصوات: 3