شوكولاتة ساخنة مع حليب اللوز

الأصوات: 1

طريقة تحضير الشوكولاتة الساخنة بحليب اللوز

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 379، إجمالي الدهون 19 ج.، الدهون المشبعة 13 ج.، البروتينات 5 ج.، الكربوهيدرات 50 ج.، الفيبر 4 ج.، الكوليسترول 8 ملغ، الصوديوم 151 ملغ، سكر 43 ج.

يحتوي هذا الكاكاو على ثلاثة أضعاف كمية الشوكولاتة، بل ويحتوي أيضاً على نوتيلا - يا له من مذاق رائع! المشروب كثيف، ناعم كالحرير، ودافئ. اخبز بعض الكعكات واستمتع أنت وأحبائك بكوب من الكاكاو الساخن - إنه مشروب مثالي لتحسين المزاج في يوم عاصف.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوب واحد من رقائق الشوكولاتة، 68% كاكاو
3 ملاعق كبيرة من كريمة الشوكولاتة والبندق
ملعقة كبيرة من حبوب الكاكاو (كتلة الكاكاو من حبوب الكاكاو) *
رشة صغيرة من الملح الخشن
كوبان من حليب اللوز غير المحلى
بالإضافة إلى ذلك: أكواب سعة 0.4 لتر

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الشوكولاتة الداكنة، رقائق الشوكولاتة (حبيبات)، زبدة المكسرات والشوكولاتة، حليب اللوز

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

امزج الشوكولاتة، وكريمة البندق بالشوكولاتة، وحبيبات الكاكاو، والملح في الخلاط.
سخني حليب اللوز في قدر صغير حتى يكاد يغلي.

صبّ الحليب الساخن فوق الشوكولاتة في الخلاط واتركه لمدة 30 ثانية. ارفع الجزء الأوسط من الغطاء لإخراج البخار، ثم غطِّ الغطاء بمنشفة. ابدأ بخلط المزيج الساخن على سرعة منخفضة، ثم زد السرعة تدريجيًا إلى عالية. احرص على عدم الخلط بسرعة كبيرة في البداية حتى لا يتناثر المزيج. اخلط على سرعة عالية لمدة 30 ثانية. صبّ الشوكولاتة الساخنة في 4 أكواب وقدّمها.

ملحوظة *

تستخدم هذه الوصفة حبوب الكاكاو المطحونة لتحضير مشروب الشوكولاتة الساخنة. يتميز هذا المشروب بنكهة أكثر تعقيداً، وهو أنسب لنظام غذائي متوازن، يشمل الدهون الصحية والعناصر الغذائية.

فئات:

وصفة / الخلاط / طبق شتوي / المشروبات الغازية / مشروبات القهوة والشوكولاتة / مشروبات ساخنة / طبق احتفالي / السنة الجديدة / عيد الميلاد / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / جيادا دي لورينتيس

وصفات مشابهة