بيتزا دجاج تايلاندية سريعة مع صلصة الفول السوداني

الأصوات: 10

طريقة تحضير بيتزا الدجاج التايلاندية السريعة مع صلصة الفول السوداني

وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

وصفة بيتزا مفصلة مع صور.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

صدر دجاج واحد منزوع الجلد والعظم
كوبان من براعم الفاصوليا
كوب واحد من الجزر المبشور
ملعقتان كبيرتان من جبن الموزاريلا المبشور خشنًا
جاهز واحد قاعدة بيتزا (340 غرام)
زيت نباتي للقلي
ملح وفلفل أسود مطحون
علبة واحدة (170 غرام) من التايلاندي الجاهز صلصة الفول السوداني
علبة واحدة (450 غرام) من حليب جوز الهند
ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة
ملعقتان كبيرتان من الماء
كوب واحد من الفول السوداني غير المملح المفروم
5 بصلات خضراء مفرومة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: صدور دجاج، عجينة الخميرة، جزرة، جبنة موزاريلا، صلصة الفول السوداني، حليب جوز الهند، النشا، الفول السوداني

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية.

سخّني مقلاة على نار متوسطة الحرارة. أضيفي كمية كافية من الزيت لتغطية قاع المقلاة بطبقة خفيفة. تبّلي صدور الدجاج بالملح والفلفل، واقليها حتى تنضج تماماً، حوالي 5 دقائق لكل جانب. قطّعيها إلى مكعبات صغيرة.
في قدر متوسط الحجم، سخّني صلصة الفول السوداني وحليب جوز الهند. اخلطي النشا مع الماء وأضيفيه إلى صلصة الفول السوداني. اتركي المزيج يغلي حتى تتكاثف الصلصة، ثم ارفعيه عن النار واتركيه يبرد.

افرد عجينة البيتزا وضعها في صينية بيتزا قطرها 25 سم.

وزّعي صلصة الفول السوداني على عجينة البيتزا. ضعي فوقها الفول السوداني، ونصف كمية البصل الأخضر، والدجاج، ونصف كمية الجزر، وكوبًا واحدًا من براعم الفاصوليا. ضعي فوقها الجبن، وباقي البصل الأخضر، والجزر، وبراعم الفاصوليا. اخبزيها حتى يذوب الجبن وتصبح العجينة ذهبية اللون، لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة.

فئات:

وصفة / وصفات بسيطة وسريعة / خبز سريع / الوجبات السريعة / بيتزا / المطبخ التايلاندي / بولا دين

وصفات مشابهة