طاجن بالفاصوليا الخضراء والفطر

الأصوات: 3

طريقة تحضير طاجن الفاصوليا الخضراء والفطر

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

هذا الطبق جاهز في غضون 30 دقيقة فقط، ومن المؤكد أنه سيرضي جميع أفراد عائلتك. يتكون من فطر طازج مطهو ببطء، وفاصوليا خضراء، وحلقات بصل مقلية مقرمشة، ويعلوه جبن شيدر مخبوز.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

طاجن

نصف كوب من الفطر الطازج المقطع إلى شرائح
علبة واحدة (300 غرام) من حساء كريمة الفطر
3 أكواب من مرق الدجاج لسلق الفاصوليا
كوبان من الفاصوليا الخضراء المقطعة
نصف كوب من البصل المفروم
علبة واحدة (80 غرام) من حلقات البصل المقلية
35-40 غرام من الزبدة
رشة من التوابل المنزلية، انظر الوصفة أدناه
ملعقة كبيرة من جبن الشيدر المبشور

توابل منزلية الصنع

ملعقة كبيرة من الملح
ربع كوب من الفلفل الأسود
ربع كوب من مسحوق الثوم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: فاصوليا خضراء، الفطر، جبنة الشيدر، البصل، مسحوق الثوم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ذوّبي الزبدة في مقلاة كبيرة. شوّحي البصل والفطر في الزبدة.
اطبخي الفاصوليا الخضراء في مرق الدجاج لمدة 10 دقائق ثم صفّيها. أضيفي الفاصوليا، وحساء الفطر، وحلقات البصل، والتوابل المنزلية إلى خليط البصل. اخلطي المكونات جيداً.

سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية. اسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالزيت سعتها 1.5 لتر. اخبزيها لمدة 20 دقيقة، ثم رشي الجبن الشيدر على الصينية السميكة واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى، حتى تسخن وتذوب الجبنة.

توابل منزلية الصنع: امزج جميع المكونات واحفظها في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 6 أشهر.

فئات:

وصفة / الشوربات / الحساء واليخنات السميكة / تتبيل الحساء / الطواجن / بولا دين

وصفات مشابهة