طاجن أرز مقلي مع الدجاج

الأصوات: 1

وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 817، إجمالي الدهون 38 ج.، الدهون المشبعة 4 ج.، البروتينات 20 ج.، الكربوهيدرات 97 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 142 ملغ، الصوديوم 851 ملغ، سكر 3 ج.

إذا كنت من محبي الأرز المقلي على الطريقة الآسيوية مع البيض والخضار، فستعشق هذه الكاسرولة. فهي تحتوي على كل ما تحتاجه لتحضير الأرز المقلي، بما في ذلك قطع الدجاج الطرية، والبصل الأخضر، وقطع البصل المقلي المقرمشة. تتطلب هذه الوصفة البسيطة دجاجًا مشويًا جاهزًا للأكل. استخدم كلًا من اللحم الأبيض والداكن.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

بيض

بخاخ الطبخ
نصف كوب من براعم الفاصوليا المعلبة، مصفاة
أربع بيضات كبيرة
فصان من الثوم المبشور

أرز

عبوتان من الأرز الآمن للاستخدام في الميكروويف، وزن كل عبوة 280 غرام، مثل فيتي
علبة واحدة (230 غرام) من البازلاء والفاصوليا الخضراء المعلبة، مصفاة
ربع كوب من صلصة الصويا
قطّعي نصف دجاجة مشوية (بشكل مستقيم من المنتصف)، ثم فتّتي اللحم، وتخلصي من العظام والجلد.

إضافات

ربع كوب من البصل المقلي المفتت
بصلتان خضراوان مفرومتان فرماً ناعماً
صلصة سريراتشا، حسب الرغبة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: أرز، البازلاء، جزرة، البصل الأخضر، صلصة سريراتشا، بيض، براعم الفاصوليا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت). رشي قاع وجوانب صينية خبز مربعة الشكل مقاس 20 سم برذاذ الطبخ.
في وعاء متوسط الحجم، اخلط براعم الفاصوليا والبيض والثوم.

في وعاء كبير، اخلط الأرز والبازلاء والجزر وصلصة الصويا والدجاج.
أضيفي خليط البيض وقلّبي جيداً. اسكبي الخليط بحرص في الصينية المُجهزة. غطّيها بورق القصدير. اخبزيها، ثم أزيلي ورق القصدير بعد حوالي 10 دقائق، حتى ينضج البيض ويصبح لون الطبق ذهبياً، لمدة 20-25 دقيقة.
إضافات:

يُقدّم الطبق مع البصل المقلي والبصل الأخضر ورشة من صلصة سريراتشا.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / وصفات بسيطة وسريعة / وجبات عشاء سريعة / وصفات بسيطة للطواجن / فرن / الأطباق الرئيسية / الحبوب والبقوليات / طائر / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الآسيوي

وصفات مشابهة