معكرونة جيميللي مع صلصة البيستو والبطاطا والفاصوليا الخضراء

الأصوات: 2

طريقة تحضير معكرونة جيميللي مع صلصة البيستو والبطاطس والفاصوليا الخضراء

صورة الطبق: ريان داوش

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 570، إجمالي الدهون 26 ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات 17 ج.، الكربوهيدرات 71 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.

معكرونة جيميللي مع صلصة البيستو والبطاطس والفاصوليا الخضراء - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

280 غرام من معكرونة جيميللي
230 غرام من الفاصوليا الخضراء، مقطعة بزاوية إلى جزأين
4 حبات بطاطس صغيرة (حوالي 230 غرام)
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
الفلفل المطحون
200 غرام مبرد صلصة البيستو (حوالي ثلاثة أرباع كوب)
ملعقة صغيرة من بشر الليمون

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: معكرونة فوسيلي الحلزونية، فاصوليا خضراء، قشر الليمون، صلصة البيستو، البطاطس

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع قدرًا كبيرًا من الماء المملح على النار حتى يغلي. أضف المعكرونة واطبخها وفقًا لتعليمات العبوة، ثم أضف الفاصوليا في آخر دقيقتين من الطهي. احتفظ بثلاثة أرباع كوب من ماء سلق المعكرونة، وصفّ المعكرونة المتبقية في مصفاة. ضع القدر جانبًا.
في هذه الأثناء، اصنعي ثقوباً في البطاطس باستخدام شوكة. ضعيها في الميكروويف حتى تصبح طرية، لمدة 5 دقائق تقريباً. اتركيها تبرد قليلاً، ثم قطعيها إلى شرائح.

في نفس المقلاة التي طُهيت فيها المعكرونة، سخّني زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة. أضيفي البطاطس، وتبّليها بالملح والفلفل، واطهيها مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونها ذهبياً، لمدة 5 دقائق تقريباً.

أضيفي المعكرونة والفاصوليا وقلّبي. ارفعي القدر عن النار وأضيفي البيستو، وبشر الليمون، وربع كوب من ماء سلق المعكرونة المحفوظ؛ قلّبي، وأضيفي المزيد من ماء السلق المحفوظ إذا لزم الأمر. تبّلي بالملح والفلفل.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الأطباق الرئيسية / المعكرونة / / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الأوروبي / المطبخ الإيطالي

وصفات مشابهة