فاصوليا خضراء مقلية بالزبدة مع اللوز

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة

يتكون الطبق من سمك الشمع المسلوق والفاصوليا الخضراء، ثم يُقلى في الزبدة مع شرائح اللوز. ويُضاف عصير الليمون والبصل الأخضر في نهاية الطهي.

نوصي

وصفة:

قم بغلي 450 غرام من كل من الفاصوليا الشمعية والفاصوليا الخضراء، مقطعة إلى نصفين، في ماء مملح لمدة 8 دقائق حتى تنضج نصف نضج.

حمّص ربع كوب من شرائح اللوز في 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة لمدة 4 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً. ارفعها عن النار وأضف ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

اخلط المكونات مع الفاصوليا وملعقتين كبيرتين من البصل الأخضر المفروم ناعماً. تبّل بالملح والفلفل.