كريم دولتشي دي ليتشي (كراميل محلي الصنع)


الأصوات: 3

طريقة تحضير كريمة دولتشي دي ليتشي (كراميل منزلي الصنع)
صورة الطبق: أليكس غارسيا

عُد نسخة للطباعة

وقت: 3 ساعات و5 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8


كريما دولتشي دي ليتشي (كراميل محلي الصنع) - وصفة مفصلة.



تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:


  • 4 لترات من الحليب
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر
  • 3 ملاعق كبيرة من الخل
  • فواكه مسكرة للتقديم
  • جبنة كيسو بلانكو (أو جبنة بانير منزلية الصنع) لتقديم الملفات



نوصي

وصفة:


في قدر كبير، اخلطي الحليب والسكر. اتركي المزيج حتى يغلي. خففيه بالخل. اطهيه حتى يتبخر الماء ويتكاثف المزيج ويتكرمل (حوالي 3 ساعات). قدميه مع جبنة كيسو بلانكو والفواكه المسكرة.






فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام