دولسي دي ليتشي في طباخ بطيء

الأصوات: 1

طريقة تحضير دولسي دي ليتشي في قدر الطهي البطيء

وقت: 45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 214، إجمالي الدهون 6 ج.، الدهون المشبعة 4 ج.، البروتينات 5 ج.، الكربوهيدرات 36 ج.، الفيبر 0 ج.، الكوليسترول 22 ملغ، الصوديوم 84 ملغ، سكر 36 ج.

حليب مكثف مغلي في أقل من ساعة - الأمر ممكن! سيُسهّل عليكِ استخدام طنجرة الضغط الكهربائية هذه العملية، ولن تقلقي بشأن انفجار العلبة. يُطهى الحليب المكثف في علبة مفتوحة داخل طنجرة الضغط الكهربائية، لتحصلي على نتيجة مثالية، بنكهة الكراميل اللذيذة. وإذا أضفتِ ملعقة من خلاصة الفانيليا، ستحصلين على حلوى دولسي دي ليتشي الإسبانية الشهيرة. أضيفيه إلى حلوياتك، واستمتعي به مع الآيس كريم، والفطائر، والعصيدة، والبسكويت.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

علبة واحدة (400 غرام) من الحليب المكثف المحلى
ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيليا
معدات خاصةجهاز طهي متعدد الاستخدامات من نوع Instant Pot بسعة 6-8 لترات.

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: كريمة دولتشي دي ليتشي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع رفًا في قاع جهاز الطهي المتعدد واسكب 10 أكواب من الماء. افتح علبة الحليب المكثف، ثم لفها بإحكام تام بورق القصدير.
ضع البرطمان في منتصف الرف (يجب أن يصل الماء إلى منتصف البرطمان).

اتبع تعليمات الشركة المصنعة، وأغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد الاستخدامات، ثم جهزه للاستخدام. اضبط قدر الضغط على درجة حرارة عالية لمدة 35 دقيقة (انظر الملاحظة).
بعد انتهاء دورة طهي طنجرة الضغط، اتبع تعليمات الشركة المصنعة لتفريغ الضغط وانتظر حتى تنتهي الدورة. مع الحرص على عدم التعرض للحروق من البخار المتبقي، افتح الغطاء وأزله.
أزيلي ورق القصدير بحرص وانقلي دولسي دي ليتشي الساخن إلى وعاء متوسط الحجم. أضيفي خلاصة الفانيليا وقلبي حتى يصبح المزيج ناعماً.

ملحوظة

قد تختلف إعدادات جهاز الطهي المتعدد حسب الطراز. اتبع دائمًا تعليمات الشركة المصنعة عند الاستخدام.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / وصفات بسيطة لجهاز الطهي المتعدد / طباخ متعدد الاستخدامات / الحلويات / الكريمة، والصلصات، والموس، والزبادي / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة