وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

صلصة الرانش المنزلية سريعة وسهلة التحضير، وهي ألذ وأكثر صحة من الجاهزة. مزيجها من قاعدة مُخمرة وأعشاب طازجة عطرية يجعلها مثالية لتتبيل السلطة أو كمقبلات مع الخضراوات الطازجة والمقرمشات.

مكونات:

• 2/3 كوب من الحليب الحامض أو الكفير
• نصف كوب من المايونيز
• ملعقتان صغيرتان من صلصة ورشستر
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
• ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

اللبن الرائب، الكفير، صلصة ورشستر، مسحوق البصل، الشبت، صلصة رانش

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في وعاء، امزج ثلثي كوب من الحليب الرائب أو الكفير، ونصف كوب من المايونيز، وملعقتين صغيرتين من صلصة ورشستر، ونصف ملعقة صغيرة من كلٍّ من مسحوق البصل ورقائق البصل، وربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. أضف ملعقة كبيرة من كلٍّ من الثوم المعمر المفروم، والشبت، والبقدونس؛ ثم أضف نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

الأصوات: 1