فطيرة سنيكرز

الأصوات: 13

وقت: 4 ساعات و30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

كل قضمة من فطيرة سنيكرز المذهلة هذه، من القشرة إلى الحشوة والطبقة العلوية، مليئة بالشوكولاتة والنوجا والفول السوداني.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

6 قطع من شوكولاتة سنيكرز (45 غرام لكل قطعة)، مفرومة خشنًا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين
6 ملاعق كبيرة (90 غرام) من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات
255 غرام. بسكويت رقائق الشوكولاتة
نصف كوب كريما دولتشي دي ليتشي
نصف كوب دافئ صلصة الشوكولاتة
ملعقة كبيرة واحدة زبدة الفول السوداني مع قطع الفول السوداني
225 غرام من الجبن القريش في درجة حرارة الغرفة
كوب واحد من السكر البودرة
كوب واحد من الكريمة الثقيلة
نصف كوب من الفول السوداني المحمص المملح والمفروم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الشوكولاتة، سمنة، كعكات الشوكولاتة، بسكويت الويفر، كريمة دولتشي دي ليتشي، الحليب المكثف المغلي، شراب الشوكولاتة، زبدة الفول السوداني، جبن القريش، سكر بودرة، كريم، الفول السوداني

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
من أجل الكعكة. في قدر صغير على نار متوسطة، قم بإذابة كوب واحد من قطع الحلوى المقطعة مع الزبدة لمدة 4 دقائق تقريبًا مع التقليب باستمرار.

في محضرة الطعام، اطحن البسكويت حتى يصبح فتاتًا. أضف خليط ألواح الشوكولاتة واخلط حتى يتغطى الفتات تمامًا. ضع الخليط في صينية فطيرة عميقة (22 سم)، واضغط عليه جيدًا في القاع والجوانب. اخبزه حتى تتماسك القاعدة، لمدة 10-12 دقيقة. باستخدام ملعقة مسطحة، وزّع دولتشي دي ليتشي على القاعدة الدافئة، ثم رشّ ربع كوب من صلصة الشوكولاتة.
للحشو. في وعاء كبير، اخلطي زبدة الفول السوداني، والجبن الكريمي، والسكر باستخدام الخلاط على سرعة متوسطة. في وعاء متوسط، اخفقي الكريمة الثقيلة بالخلاط على سرعة متوسطة حتى تتشكل قمم متماسكة. أضيفي الكريمة المخفوقة إلى خليط الفول السوداني وقلّبي برفق. أضيفي كوبًا واحدًا من قطع الحلوى المتبقية وقلّبي برفق. وزّعي الحشوة على قاعدة الفطيرة وسوّي السطح بملعقة مسطحة. رشي فوقها ربع كوب من صلصة الشوكولاتة الدافئة المتبقية.
تصميم. ضعي قطع سنيكرز حول حافة الفطيرة (دون تغطية العجينة بها)، مع تداخلها قليلاً. ضعي حلقة أخرى من الفول السوداني المفروم داخل هذه الحلقة. ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك، لمدة 4 ساعات على الأقل (لا تتركيها لأكثر من ليلة كاملة).

فئات:

وصفة / الحلويات / الفطائر الحلوة، والتارت، والطواجن / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الأمريكي

وصفات مشابهة