مشروب عيد الميلاد

الأصوات: 3

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: ساعة واحدة.
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

وصفة مفصلة لهذا الطبق الإنجليزي مع صور توضيحية.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

نصف لتر من عصير التفاح
60 مل من الروم الداكن
كيس شاي بنكهة التفاح أو الزنجبيل سعة 270 مل
45 غرام من السكر البني
حبتان من الكليمنتين
أربع براعم من القرنفل
عود قرفة واحد، بالإضافة إلى 6 أعواد للتزيين
ورقتان من الغار الطازج
حبتان من الهيل
توت بري للتزيين

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: عصير التفاح، الشاي الأسود، سكر بني، قرنفل، القرفة، ورق الغار، الهيل، توت بري، اليوسفي، الروم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

صبّ عصير التفاح والرم وشاي الأعشاب في قدر واسع. أضف السكر وضع القدر على نار هادئة.
اقطعي حبات الكليمنتين إلى نصفين، وضعي فص قرنفل في كل نصف. ضعي الكليمنتين في قدر. اكسري أعواد القرفة إلى نصفين. أضيفي القرفة وورق الغار وحبات الهيل إلى القدر. سخّني المزيج حتى يقارب الغليان. أطفئي النار بمجرد أن يبدأ السائل بالغليان الخفيف.

لتقديم المشروب، اسكب عصير التفاح المتبل في أكواب مقاومة للحرارة ذات مقابض. زيّنه بعود قرفة وحبات توت بري.

فئات:

وصفة / طبق احتفالي / عيد الميلاد / كوكتيلات كحولية / كوكتيلات مع الروم / المطبخ الإنجليزي / نايجيلا لوسون

وصفات مشابهة