هوت دوغ مع الفلفل الحار ولحم الخنزير المقدد
الأصوات: 3
"أحب أن أسميها تقليداً مكسيكياً - يأكلها الشباب بعد ليلة من الرقص."
وقت: 25 دقيقة
هوت دوغ مع بطاطا مقلية.
نوصي
وصفة:
هوت دوغ مع سجق مقلي في مقلاة
اطبخي النقانق في مقلاة حديدية ساخنة مع القليل من الزيت النباتي أو الزبدة أو السمن لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُقلى مع البصل ولحم الخنزير المقدد
اقلي أربع شرائح من لحم الخنزير المقدد المفروم في مقلاة على نار متوسطة الحرارة حتى يذوب الدهن، حوالي 5 دقائق. أضيفي نصف بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة، وقلبيها حتى تصبح شفافة، حوالي 3 دقائق. أضيفي ملعقة كبيرة من كل من صلصة الصويا وعصير الليمون ونصف ملعقة صغيرة من صلصة ورشستر.
رقائق البطاطس المتبلة بالفلفل
وزّعي كوباً واحداً من رقائق التورتيلا المفتتة قليلاً على صينية خبز ورشّيها برذاذ الطبخ. ثم رشي ملعقة كبيرة من... مسحوق الفلفل الحار أضيفي الليمون ورجّي المزيج. اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً على حرارة ١٨٠ درجة مئوية (٣٥٠ درجة فهرنهايت) حتى تتحمص رقائق البطاطس قليلاً، لمدة ٤-٥ دقائق. اتركيها تبرد.
وصفات بمكونات مماثلة: النقانق، لحم خنزير مقدد، البصل، صلصة ورشستر، صلصة الصويا، عصير الليمون، كاتشب، مايونيز، الخردل، رقائق البطاطس
فئات:
وصفات مشابهة
