لحم مقدد مقلي مقرمش
الأصوات: 4
وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
يُعدّ لحم الخنزير المقدد المقرمش مكونًا متعدد الاستخدامات يُضفي على أي وجبة مذاقًا لا يُقاوم. فهو مثالي كوجبة خفيفة مع البيرة، أو كإضافة رائعة للسندويشات والبرغر والسلطات وغيرها من المقبلات الشهية. مع هذه الوصفة، يُمكنك تحضير لحم الخنزير المقدد الحار بنفسك. تُدهن شرائح لحم الخنزير المقدد بشراب السكر وتُغطى بأي توابل مُتنوعة، حارة أو حلوة، حسب رغبتك. يُمكنك تقديمه مع البيض المخفوق على الإفطار، أو لفه كوجبة خفيفة لتحضير وجبة شهية، أو رشه على الحساء أو طبق جانبي.
نوصي
وصفة:
ضعي 6 شرائح سميكة من لحم بطن الخنزير على رف موضوع فوق صينية خبز ذات حواف مبطنة بورق القصدير. اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت) حتى تصبح مقرمشة، لمدة تتراوح بين 12 و 14 دقيقة.
قم بتسخين ملعقتين كبيرتين من السكر في ملعقة صغيرة من الماء في الميكروويف حتى يذوب تمامًا، لمدة 45 ثانية تقريبًا. اقلب شرائح اللحم المقدد وادهنها بالشراب.
رشي التوابل (مثل مسحوق الفلفل الحار، أو توابل الفطائر، أو توابل الكاجون). استمري في الخبز حتى يصبح لون لحم الخنزير المقدد ذهبياً، لمدة تتراوح بين 12 و16 دقيقة أخرى. انقليه إلى مناشف ورقية لتصفية الدهون الزائدة.
وصفات بمكونات مماثلة: لحم خنزير مقدد
فئات:
مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
